Merhaba Dostlar 🙂 İçerisinde renkli bir cümbüş ,üzerindeki kaşarla uzayıp giden lezzetli bir makarna tarifine ne dersiniz ? Ailece herkesin çok seveceği türden olan bu tarifimizi ister börek niyetine,isterseniz ızgaralarınızın yanına yardımcı,hatta tek çeşit yemekle bir sürü vitamini aynı anda alıp bir güzel de karnınızı doyurabilirsiniz 🙂 Haydi sebzeli makarna tarife buyurun 🙂
Bol vitaminli,sağlıklı ve üstelikte çok tok tutan bir elmalı kereviz salatası tarifine ne dersiniz? Yapılışı oldukça pratik,kereviz sevmeyene bile kerevizi sevdirip ne olduğunu hissettirmeyecek olanlardan 🙂 Yemek yanına garnitür,salata hatta ara öğün…İçerisine koyduğumuz elma sayesinde de kerevizin kokusunu çok hissetmeyeceğiniz 🙂 Nasıl mı? Haydi bakalım.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizler için severek yiyeceğiniz lezzetli ve pratik bir mantarlı krep börek tarifim var.İster yemeklerinizin yanında tamamlayıcı,ister beş çaylarına ,dilerseniz de kahvaltıya…Çıtır çıtır,sıcacık bir lezzet… Haydi buyurun börek tarife 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizlere yemeğini yaptığımız,çorba ve pilavlarda kullandığımız bol protein kaynağı nohuttan çok pratik ve lezzetli bir salata yapacağız.Yemeklerinize eşlik edebilecek olan nohut salatasını dilerseniz ana öğün niyetine bile yiyebilirsiniz.Aynı zamanda İçerisinde bol miktarda yeşillik ve çiğ sebze de bulunduran nohut salatasını çok seveceksiniz.Haydi buyurun tarife 🙂
Patlıcanlı yemekler serisine doyamadım gitti 🙂 Bir sebze bu kadar mı lezzetli,bu kadar mı fırına,ocağa,dolmaya, kebaba,yemeye,pilava,salataya,turşuya hatta böreğe bu kadar çok mu yakışır?Evde olduğu her an kurtarıcı bir sebze.Oturtmasıyla,karnı yarığı,imam bayıldısı,islim kebabıyla ana yemeklerin en hası.İster zor olup vakit alanları ister en pratikten olanları…Say say bitmez bir derya 🙂 Ben bu gün sizlere patlıcanın en…
Zeytin; yeşiliyle, siyahıyla kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Sadece kahvaltı mı? Tabii ki değil. Beş çaylarında simit yanına yakışan, pikniğe giderken sepetlere ilk sokuşturulanlardan 🙂 Hele bir de bu zeytini evimizde tertemiz ve katkısız olarak hazırladıysak tadına doyulmaz. Ben bugün sizlere evde kırma zeytin yapımı ve kırma zeytinle hazırlanacak Kıbrıs Mutfağına ait çakistes tarifinden bahsedeceğim 🙂
Zeytinyağlı biber dolması Ege Mutfağının olmazı,davet sofralarının baş köşesini kapanıdır.Sıcak havalarda buzdolabından çıkıp yenince içini serinleten, ilaç gibi iyi gelen, cacığa en çok yakışanı,annelere telefonda en çok ısmarlanandır 🙂 Hele bir de bu dolma fırına girip fırın kokusunu aldıysa tadından yenmez.Fırında dolma pişiriken bir iki farklılıkla süper sonuç 🙂 Her öğüne yakışan fırında biber dolması…
Patlıcan paçası yemeğini daha önce hiç duydunuz mu ? Kendisi, benim çocukluğumdan beri kulağıma aşina olan bir yemek ismi 🙂 Yine biraz memleketim kokulu bir Balıkesir Yemeği 🙂 Patlıcanların tüm işlemi bitikten sonra pişmeye yakın üzerine misler gibi sirkeli sarımsağın dökülüp tekrar fırında biraz tutulmasıyla oluşan muhteşem lezzet 🙂 Sirkeli,sarımsaklı lezzetleri seviyorsanız bu tarifi kesinlikle…
Tirit, ekmek,pide,ya da yufkaların et suyuna batırılarak yapılan yemeğin adıdır.Her yörenin tirit tarifi ve sunumu farklılıklar gösterebilir.Ben bu gün sizlere kendi yöreme ait olan,düğünlerin vazgeçilmezi Balıkesir Tiridin’den bahsedeceğim.Genç,yaşlı,çoluk,çocuk genellikle herkesin seveceği türden bir yemek olup oldukça da doyurucu ve besleyici olan tirit tarifine birlikte bakalım.