Erken gelen baharın kendisini hafiften hissettirmeye başlayıp,sert geçmeyen bir kışın ardından bu yıl pazarda enginarlar erkenden yerini aldı.Her türlüsü sevilen enginarın hele bir de iç baklalı olanını denemediyseniz çok şey kaçırmışsınızdır derim 🙂 Zeytinyağıyla pişirilip dinlendirdikten sonra yenilen iç baklalı enginarın doyumsuz lezzeti taktire şayan…
Merhaba Sevgili Dostlarım…İçerisinde sadece bir kaç sebze ile damak çatlatan bir çorba tarifim var sizler için.Hafifliğiyle mide yormayan ama lezzeti de bir o kadar doyumsuz…Yapılışı da oldukça pratik ve besleyici olan İtalyan Sebze Çorbasını çocuklarınıza da her öğün yedirebilirsiniz.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün adına kitap yazdıran,bol vitaminli,lezzetli,büyüklere,küçüklere,bebeklere kısacası herkes için oldukça sağlıklı mükemmel bir lezzet olan balkabağından bahsedeceğiz .Balkabağını genellikle tatlı yapımında kullananlara inat bu sağlıklı lezzeti tatlı,tuzlu her tarifimde kullanmaya çalışacağım 🙂 Balkabağının gerçek tadını damağınızda tam hissedeceğiniz ve yapılışı çok pratik ve kolay olan tarifi herkes rahatlıkla yapabilir.Fırında balkabağı kızartmasını,ızgaraların yanına…
Ayvalı kereviz tarifi de nereden çıktı?Biri meyve,diğeri sebze ne alaka diyebilirsiniz 🙂 İki sağlıklı yiyecek bir araya gelince ortaya çıkan muhteşem lezzet sizi de şaşırtacak.Yemeklere meyve koyma işi bizlere belki de saraydan geliyordur 🙂 Eskiden Osmanlı Saraylarında yemeklere meyve koymak gibi bir alışkanlık varmış.Biz de bu alışkanlığa uymak adına ayvalı kereviz tarifini gündeme getirdik 🙂
Yağlı kağıtta,kokusuz,tava ve tepsileri balığa kokutmadan,yumuşacık ve çok lezzetli,üstelikte siz salatanızı yaparken çabucak pişen,sağlıklı bir çipura tarifine ne dersiniz ? Çalışanlar,evde yemeği olmadan evden çıkanlar,öğrenciler,eve geç dönenler üzülmeyin yağlı kağıtta çipura yarım saate sofrada 🙂
İnsana inanılmaz bir keyif veren,bereket timsali,pişerken evimizi miss gibi kokutan,iç huzurumuz olan ekmek hiç bu kadar kolay yapılmamıştır herhalde.Mutfakta en acemi olan insanların bile rahatlıkla ve büyük bir keyifle yapacağı,sonrasında da müptelası olacağı yoğrulmayan kolay ekmek tarifiyle sizinleyim 🙂 Asla hayır diyemeyeceğiniz lezzetiyle davetkar,içerisinde ne olduğunu bildiğiniz için sağlıklı,çıtır çıtır, edasıyla yoğrulmayan kolay ekmek… Haydi…
Görselliği ve lezzeti ile çok seveceğiniz,pratikliğine hayran olacağınız bir börek tarifim var sizlere 🙂 Çat kapı gelecek olan misafirlere,beş çayına,akşam yemeğine ,hatta kahvaltıya…Sofralarınıza çok yakışacak,mideniz bayram yapacak bir börek pırasalı midye börek.Bu güzel,lezzetli ve bir o kadar da pratik olan midye börek tarifine hep birlikte bakalım nasılmış?
Kerevizi sevmeyen kimse kalmasın diye nohut ve kıymayla birleştirip lezzetli bir yemek çıkardık ortaya 🙂 İçerisindeki kıyma ve nohutla hem proteinden,kerevizin kendisiyle,sapını ve yaprağını da israf etmeden kendine has o güzel kokusu eşliğinde bol vitaminli ve sağlıklı bir yemek…Kereviz sevmeyenlere kerevizi sevdirecek olan nohutlu kereviz tarifine bakalım bakalım 🙂
Pazar kahvaltısı ve geç kahvaltıların baş kahramanı,çocuklarımızın hatta ev halkının en sevdiği,yumurtaya en yakışanı…Evet patatesten bahsediyoruz 🙂 Patates sevmeyen insan var mıdır acaba?Hep bu soruyu sormuşumdur kendi kendime 🙂 Evde bitmesine yakın hemen s.o.s verilendir patates.O varsa her şey çok kolay,yokluğu ise yara 🙂 Bir çok insan sanırım aynı fikirdedir 🙂 Haydi bugün sizlerle kahvaltıya…