Püf Noktalar

Soğanlarımızı Doğrarken Gözlerimizin Yanmaması İçin

Soğanlarımızı Doğrarken Gözlerimizin Yanmaması İçin

Soğan doğrama sürecimizde ağzımız kapalı şekilde burnumuzdan nefes alıp vermek. Soyduğumuz soğanları ikiye bölüp buzlu su dolu bir kabın içinde 5 dk bekletmek. Soyduğumuz soğanları ikiye bölüp sirkeli suda 5 dk bekletmek.

Biberlerinizi Közlerken

Biberlerinizi Közlerken

Başını ve çekirdeklerini ayıklayıp yıkadıktan sonra pişirme işleminizi gerçekleştirirseniz, kabuklarından ayıklarken çekirdekleri elinize yapışmaz .