KALBURA BASTI TARİFİ,NASIL YAPILIR?

KALBURA BASTI TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Bayrama ,düğüne -derneğe , her türlü kutlamaya yakışan değişmeyen geleneksel tatlılarımızdan olan kalbura bastı tatlısı kıyır kıyır lezzetiyle tatlı seven herkesin bayıla bayıla yediği tatlılardan. Sizlere vereceğim kalbura bastı tarifinin farklı olan tarafı içi ve dışının cevizli olması .Bu sayede de kıyır kıyır olan lezzeti 

ELMALI MUHALLEBİ

ELMALI MUHALLEBİ

En hafif tatlılardan olan sütlü tatlılar en pratik, sevdiğimiz ve hemen yapıp hayata geçirdiklerimizden. Peki ya sütlü ve meyveli olanlara ne demeli ? Onlar da ayrı bir lezzet ve güzelliğe sahip değiller mi? Hele bir de işin içinde her şeye yakışan elma, ceviz, tarçın varsa 

EV YAPIMI MUZLU PUDİNG

EV YAPIMI MUZLU PUDİNG

Evde sevdiklerinize hazır satılan pudingler yerine doğal ve mis gibi muz kokan ev yapımı muzlu pudingler yapmak ister misiniz? Çok zor değil inanın en az pakettekileri hazırlayacak kadar kısa sürede hazırlayabileceğiniz puding üstelik katkısız ve doğal…

SÜT HELVASI

SÜT HELVASI

Süt helvası, tarihin derinliklerinden gelen lezzetin Bursa yöresinde can bulmuş hali. Yaklaşık 120 yıllık bir tarihe sahip olan helva Osmanlı Saray mutfağının en gözde tatlılarından biri olma özelliğine sahip. Görüntü olarak kazandibi tatlısını andıran ama bir o kadar da kazandibinin yarım kalmış hali gibi. Günümüzde 

KAYMAÇİNA NEDİR,NASIL YAPILIR?

KAYMAÇİNA NEDİR,NASIL YAPILIR?

Yumurta ve süt aşkını anlatan en güzel Balkan Türküsü kaymaçina unsuz ,sade ve pratik bir sütlü Balkan Tatlısı.Çabuk hazırlanışı ve lezzeti tatlıyı yapmak için en güzel sebebiniz olabilir.Sadece tatlıyı dinlendirirken biraz sabırlı olmanız gerekecek 🙂 Kaymaçinayla tanışmam 29-30 yıl önce eşimle sözlendiğimiz yıllarda oldu.Önceki yazılarımın 

KAYMAKLI MİDYE BAKLAVA

KAYMAKLI MİDYE BAKLAVA

Kaymaklı midye baklava hafif tatlı severler için tam biçilmiş kaftan.Şerbetli tatlı olmasına rağmen içerisine konulan irmikle hazırlanan kaymak tatlıya daha hafif bir tat vermekle kalmayıp tadına tat katıp baklava lezzetini üst noktalarda yaşamanızı sağlıyor.

SARAY HELVASI TARİFİ,NASIL YAPILIR?

SARAY HELVASI TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Geleneksel Türk Mutfağından olan saray helvası,İzmit yöresine ait olan bir tatlı olmakla birlikte başka şehirlerimizde de nam salmış durumda.Asıl tarihi Osmanlı’dan gelen ağızda dağılan meşhur saray helvasını evinizde ellerinizle yapmak ister misiniz? Şerbetsiz yapımıyla hafif tatlı sevenleri sevindirecek olan saray helvasının yapılışı da oldukça basit 

LABNELİ ELMA TOPLARI

LABNELİ ELMA TOPLARI

Merhaba Sevgili Dostlar. Çok pratik ve lezzetli bir tatlı atıştırmalık tarifiyle sizlerle birlikteyim 🙂 5 dakikada kolayca hazırlayabileceğiniz labneli elma topları herhangi bir uzmanlık gerektirmeden herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif 🙂 İçerisinde bulunan elma,labne peniri, bal ile ayrıca besleyici ve sağlıklı,Aniden gelen misafirleriniz için de