Hepinize mutlu günler sevgili dostlar…Bugün sizler için çok hoş,yemesi çok keyifli olan ,cafelerde yediğiniz kurabiyeleri aratmayacak olan türden bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım 🙂 Günlerce bayatlamayan formu sayesinde de kurabiye kavanozunda saklayıp her an yemeye ve ikram etmeye hazır cinsten mis kokulu tarçınlı nişastalı kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Merhaba sevgili dostlarım nasılsınız? Bayram yoğunluğu,gelen-giden trafiği,üzerine de başlayan direksiyon eğitimleri derken bu işlere uzun bir süre ara verdiğimi farkettim. Asıl farkettiğim en önemli şey yazmayı ve sizlere olan duygu ve düşüncelerimi anlatmayı ne denli özlediğimdi 🙂 Fırsatını bulduğum ilk an hemen bilgisayarın başına geçip yine yapılası ve lezzetli bir tarifle karşınıza geldim.Tarifim tarçınlı bonbon…
Çikolata ve vişnenin muhteşem uyumunu yaşatan kek yumuşacık dokusuyla sizleri lezzetine hayran bırakacak.Günlerce bayatlamayan formu ile çat kapı gelecek misafirlerinize her an sunabileceğiniz bir ikramlık olacak.Yapılışı da oldukça pratik olan vişneli keki çay saatleriniz,misafir ikramı dahil tüm sevdiklerinize güvenle sunup paylaşabilirsiniz.
Kol böreği,hepimizin bildiği haliyle bol yağla dinlendirilip,çeke çeke açılan bir börek olup aynı zamanda da biraz gevrek biraz da yumuşakça olur.Bu seferki kol böreği tarifimizin hamurunda maya bulunup yumuşacık ve kat kat,hatta tel tel katlarını göreceğimiz şekilde olacak.Bu haliyle de çok seveceğiniz kol böreği yapılış olarak da oldukça pratik ve çok vaktinizi almayacak türden 🙂
İçerisinde kış sebzelerinin olduğu bir börek ve üzeri ise çıtır çıtır galeta unu ile kaplı bir börek hayal edin.Hatta sadece kış sebzeleri değil ayrıca bir miktar kıymanın da Pırasalı Çin Böreğine lezzet katmasıyla börek şöleninin yoluna devam ettiği Çin Böreğini misafir ikramları dahil öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.Ayrıca kış sebzelerini sevmeyen sevdikleriniz varsa Çin…
Kızarmış patatesin olmazsa olmazı olup en çok yakışanı,salatalara lezzet vereni mayonezin en masum 🙂 katkısız ve ev yapımı haliye sizlerle…Yapılışı oldukça basit olan mayonez tarifimin en can alıcı noktası ise yaparken kesilmemesi ve risksiz oluşu 🙂
Tuzlu kurabiye denildiğinde hemen aklımıza pastanelerde yapılanı gelir gelmesine de biz bunu ev kurabiyesi halinde nasıl yapabiliriz? Daha bir evde yapılan tuzlu kurabiye havasında olması için yine içerisine katıp karıştırarak mis gibi kokan lezzetli bir baharatlı tuzlu kurabiye tarifim var sizler için.Aslında içerisindeki malzemeler birazcıkta sizin yaratıcığınıza bağlı olup sevdiklerinize tatlı sürprizler yapabilirsiniz.
Mısır gevrekli kurabiyeler bayatlamayan haliyle gönlümüze taht kurmuş durumda 🙂 Mısır gevreği, kıtır kıtır haliyle kurabiyelerin içerisine katıldığında ya da üzerine bulandığında ayrı bir hayat bulup lezzetine lezzet katar bir hale geliyor.Üstelik kurabiyelerde mısır gevreği kullandığınızda uzun süre bayatlamayan minnaklarınız oluyor 🙂 Mısır gevrekli kurabiyeyi yapmak için sadece birkaç malzeme ve iri kıyılmış ceviz ilave…
Adını New York’un meşhur “magnolia bakery” dükkanından alan magnolia pudding,hem göze,hem de damağa hitap ediyor.İçerisindeki muz ve bebe bisküvileri ve birkaç gün dursa bile dokusundan ve lezzetinden asla taviz vermeyen magnolia pudding bura da da cookshoplarda yapılıyor.Tadına bakanlar muhteşem lezzet ve kıvamını mutlaka bilirler.