Bol vitaminli,sağlıklı ve üstelikte çok tok tutan bir elmalı kereviz salatası tarifine ne dersiniz? Yapılışı oldukça pratik,kereviz sevmeyene bile kerevizi sevdirip ne olduğunu hissettirmeyecek olanlardan 🙂 Yemek yanına garnitür,salata hatta ara öğün…İçerisine koyduğumuz elma sayesinde de kerevizin kokusunu çok hissetmeyeceğiniz 🙂 Nasıl mı? Haydi bakalım.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizler için severek yiyeceğiniz lezzetli ve pratik bir mantarlı krep börek tarifim var.İster yemeklerinizin yanında tamamlayıcı,ister beş çaylarına ,dilerseniz de kahvaltıya…Çıtır çıtır,sıcacık bir lezzet… Haydi buyurun börek tarife 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Havaların değişip sonbaharı yaşadığımız şu günlerde sanırım vücudumuzun da karbonhidrat ihtiyacı artmaya başladı 🙂 Ben bu karbonhidrat ihtiyacını erişteli bir tarifle çeşitlendirmek istedim.Bol yumurta ile yapılıp yazın sıcak günlerinde kurutularak kışın yemek için hazırlanmış olanından 🙂 Haydi buyurun tarife 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizlere yemeğini yaptığımız,çorba ve pilavlarda kullandığımız bol protein kaynağı nohuttan çok pratik ve lezzetli bir salata yapacağız.Yemeklerinize eşlik edebilecek olan nohut salatasını dilerseniz ana öğün niyetine bile yiyebilirsiniz.Aynı zamanda İçerisinde bol miktarda yeşillik ve çiğ sebze de bulunduran nohut salatasını çok seveceksiniz.Haydi buyurun tarife 🙂
Patlıcanlı yemekler serisine doyamadım gitti 🙂 Bir sebze bu kadar mı lezzetli,bu kadar mı fırına,ocağa,dolmaya, kebaba,yemeye,pilava,salataya,turşuya hatta böreğe bu kadar çok mu yakışır?Evde olduğu her an kurtarıcı bir sebze.Oturtmasıyla,karnı yarığı,imam bayıldısı,islim kebabıyla ana yemeklerin en hası.İster zor olup vakit alanları ister en pratikten olanları…Say say bitmez bir derya 🙂 Ben bu gün sizlere patlıcanın en…
Zeytin; yeşiliyle, siyahıyla kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Sadece kahvaltı mı? Tabii ki değil. Beş çaylarında simit yanına yakışan, pikniğe giderken sepetlere ilk sokuşturulanlardan 🙂 Hele bir de bu zeytini evimizde tertemiz ve katkısız olarak hazırladıysak tadına doyulmaz. Ben bugün sizlere evde kırma zeytin yapımı ve kırma zeytinle hazırlanacak Kıbrıs Mutfağına ait çakistes tarifinden bahsedeceğim 🙂
Ezogelin çorbası adını en sık duyduğumuz çorbalardan biri olup klasikleşen lezzetlerimizdendir. Çorba,Türk Sofralarının baş yemeğidir.Her mevsim sofralarında onsuz olmayan özellikle de soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan,iftar yemeklerinin,misafir sofralarının baş kahramanı..”.Çocuğum iç bir tabak çorba da için yumuşasın” dediğimiz tipik anne laflı öğün yemeği 🙂 Çorbacı milletiz vesselam…Millet olarak ne kadar geniş bir çorba çeşidimiz var…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Ağzınızda kıyır kıyır dağılan,kıtır kıtır da cevizin çıtırtısını hissettiğiniz,bir de derinden derinden gelen miss gibi tulum peynirinin tadını aldığınız bir poğaça tarifi istermisiniz? Bu poğaça öyle içine malzeme koymakla sizi uğraştırmayacak en pratik yoldan mutlu sona ulaştıracak bir tarif.Harmanla,karıştır,yuvarla,pişir ve ye usulü 🙂 Hele hele acelesi olanlar için ilaç gibi gelecek…
Zeytinyağlı biber dolması Ege Mutfağının olmazı,davet sofralarının baş köşesini kapanıdır.Sıcak havalarda buzdolabından çıkıp yenince içini serinleten, ilaç gibi iyi gelen, cacığa en çok yakışanı,annelere telefonda en çok ısmarlanandır 🙂 Hele bir de bu dolma fırına girip fırın kokusunu aldıysa tadından yenmez.Fırında dolma pişiriken bir iki farklılıkla süper sonuç 🙂 Her öğüne yakışan fırında biber dolması…