Bayrama ,düğüne -derneğe , her türlü kutlamaya yakışan değişmeyen geleneksel tatlılarımızdan olan kalbura bastı tatlısı kıyır kıyır lezzetiyle tatlı seven herkesin bayıla bayıla yediği tatlılardan. Sizlere vereceğim kalbura bastı tarifinin farklı olan tarafı içi ve dışının cevizli olması .Bu sayede de kıyır kıyır olan lezzeti ikiye katlanır durumda 🙂
En hafif tatlılardan olan sütlü tatlılar en pratik, sevdiğimiz ve hemen yapıp hayata geçirdiklerimizden. Peki ya sütlü ve meyveli olanlara ne demeli ? Onlar da ayrı bir lezzet ve güzelliğe sahip değiller mi? Hele bir de işin içinde her şeye yakışan elma, ceviz, tarçın varsa misss… 🙂
Evde sevdiklerinize hazır satılan pudingler yerine doğal ve mis gibi muz kokan ev yapımı muzlu pudingler yapmak ister misiniz? Çok zor değil inanın en az pakettekileri hazırlayacak kadar kısa sürede hazırlayabileceğiniz puding üstelik katkısız ve doğal…
Balkabağının eşsiz fayda ve lezzetine lezzet katıp kakao ve kakule ile derinden derinden gelen iştah açan kokularıyla unsuz ve şekersiz bir kup var tarifimizde bu gün 🙂
Mafiş tatlısı;Balıkesir Yöresine ait olup tatlı tarifleri içerisinde yapılabilecek en pratik tatlılardan biri.Hamurun fırında pişmesini ve soğumasını beklemeden en dar zamanlarda bile hazırlanıp çıtır çıtır hemen sofraya koyacak kadar pratik.
Son zamanların meşhur furyası olan tatlı,İspanya’nın San Sebastian şehrindeki La Vina isimli pastanesi’nden çıkıp lezzetinin ünüyle dünyaya yayılmış bir cheesecake. San sebastian cheesecake diğer bildiğimiz cheesecake’ten farkı alt tabanı olmaması ve yanık olması. Krem karamel ve kazan dibi seven bir millet olarak bizim damak tadımıza uygun bir cheesecake olduğunu düşünüyorum 🙂
Kış aylarının en pratik ve hafif tatlılarından olan ayva tatlısı, tatlı krizlerinizi en çabuk ve sağlıklı bir şekilde çözecek olanlardan.Reçelinden tutun da kurabiyelerde,komposto ve daha bir çok yerde kullandığımız ayva lif yönünden zengin ve vücut için oldukça sağlıklı olduğu için de beslenme uzmanları tarafından çok kıymetli bilinen bir meyve.Üstelik gıda boyası kullanmadan tencerede hazırlayacağınız ayva…
Kış mevsiminin sevilen meyvelerinden biri olan mandalina ile hazırlayıp tatlı krizlerinizle başa çıkmaya yardımcı olacak hafif sütlü bir lezzete ne dersiniz? Tek kişilik porsiyonlarda hazırlanan kup sunumda ve serviste kolaylıklar yaratıyor.Tatlıyı yerken hem sütlü hem de meyveli lezzeti aynı anda hissetmeniz ise en can alıcı noktası 🙂
Kadayıf tatlısı,yapılışı en pratik ve kolay olan tatlılardan biri.Az malzemeyle ve çabucak hazırlanan tatlıyı hazırlamak için evinizde tel kadayıf,ceviz ya da antep fıstığı,şeker ve tabii ki olmazsa olmazı tereyağı bulunması yeterli…Çıtır çıtır tadına doyulmaz tel kadayıf tatlısı tarifine gelince 🙂