Sütlaç;Türk Mutfağının değişmez lezzetlerinden olup hemen hemen herkesin çocukluk anılarında az da olsa yer kaplayan sütlü tatlıdır 🙂 Annelerimizin yaptığı anne sütlaçının yeri her zaman başkadır çocukları için.Onda hatıralar ve özlem kokan geçmiş vardır…Süt ve pirincin bir araya gelmesiyle oluşan sütlü aş,eskinin yokluklarına karşı verilmiş en güzel ve değişmeyen cevaptır bence…
Hepinize kucak dolusu sevgilerimle…Bayrama,davet sofralarına,hatta tatlı krizlerinizi en pratik şekilde çözebilecek olan şekerpare tarifim var bugün 🙂 Yapılışı oldukça basit ve pratik,evinizde olan malzemelerle çabucak hazırlayacağınız bir tatlı.
Fırın poşetinde kabakları hiç bekletmeden lokum kıvamında,üstelik en pratik haliyle kabak tatlısı yapalım mı ne dersiniz? Piştikten sonra cam gibi görüntüsüyle diğer pişirme yöntemlerini aratmayacak olan kabak tatlısı tarifini çok seveceksiniz.Tek yapmanız gereken balkabaklarını soyup dilimledikten sonra şekerle birlikte fırın poşetine koyup fırına atmanız.İşte bu kadar basit 🙂 Hep birlikte tarife buyurun.
Bolluğun,bereketin,dayanışmanın,sembolü olan Muharrem Ayının 10.günü kutlanan aşure zamanı geldi.Malum ay aşure ayı olunca çoğu kişi aşure yapmak için hazırlıklarını yapmaya başladı.En kıvamlı,en güzel aşure için tarifler didiklenmeye başladı 🙂 Şöyle malzemesi en bol,kıvamı nefis,tadı damaklardan gitmeyecek bir aşure nasıl yapılır? Tüm detay ve püf noktalarıyla aşure tarifini sizlere anlatacağım.Haydi tarife buyurun 🙂
Merhaba sevgili arkadaşlarım,nasılsınız? Havalar azıcık serinlediği için ben çok şükür iyiyim 🙂 Bunaltıcı havalardan bayılmış haldeyken inanın insan tarif yazmayı bırakın,mutfak yolu bile çok uzak geliyor insanın gözüne 🙂 Neyse ki hava bugün biraz iyi de şöyle güzel mi güzel bir tarife yakışır durumdayız 🙂 Bugün sizler için kıtır kıtır nefis bir kurabiye adını siz…
Yine sıcak bir yaz gününden merhaba sevgili dostlarım 🙂 Bugün sizler için çok güzel yumurtasız ve yağsız bir tatlı tarifim var. Tatlımızın adı Şam Tatlısı 🙂 Biz evde daha çok şambali deriz kendisine 🙂 Durdukça güzelleşen bir tatlı şambali. Yapılışı da oldukça pratik.Haydi o zaman bu güzel ve pratik tatlı nasıl yapılır tarifine bakalım.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizlerle ramazan mutfağına en çok yakışan tatlılardan biri olan güllaç tatlısını yapacağız.Güllaç tatlısını çilekli olanını hiç yediniz mi bilmiyorum ama biz bayıldık 🙂 Haydi o zaman daha fazla bayılmadan çilekli güllaç tatlısının yapılışına bakalım 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar…Öncelikli olarak hepinize hayırlı ramazanlar dilerim 🙂 Bugün sizler için ramazan mutfağına yakışacak ve sizleri yormayacak saraylı tatlısı tarifiyle karşınızdayım 🙂 Yapılışı oldukça pratik ve basit olan tatlımızın lezzeti de saraylara layık 🙂 Haydi hepbirlikte saraylı tatlısı nasıl yapılır bakalım.
Havaların ısndığını iyice hissedip yaza adım attığımız,sıcak bir Güney Marmara şehrinden merhabalar 🙂 Bugün sizler için çok güzel bir vişne soslu muhallebi tarifim var.Diğer bildiğiniz muhallebi tariflerinden farklı,yine ezber bozan bir tarif 🙂 Haydi o zaman değişik vişneli soslu muhallebi tarifi nasılmış bir bakalım 🙂