Tirit, ekmek,pide,ya da yufkaların et suyuna batırılarak yapılan yemeğin adıdır.Her yörenin tirit tarifi ve sunumu farklılıklar gösterebilir.Ben bu gün sizlere kendi yöreme ait olan,düğünlerin vazgeçilmezi Balıkesir Tiridin’den bahsedeceğim.Genç,yaşlı,çoluk,çocuk genellikle herkesin seveceği türden bir yemek olup oldukça da doyurucu ve besleyici olan tirit tarifine birlikte bakalım.
Pizzayı hepimiz yumuşacık biliriz ama bu sefer değil 🙂 Şöyle sıcacık fırından çıkınca ağzınızda kıyır kıyır dağılan cinsten olanını bahsedeceğim sizlere 🙂 Yapılışı oldukça basit ve pratik hem de sizi yormayacak cinsten,tek bir hamleyle bir sürü dilim…Pişerken evi kaplayan miss gibi domates biber kokusu da rulo pizzayı denemeniz için yeterli bir sebep bence 🙂 Haydi…
Sabah işe giderken alınıp iş yerinde çayın yanında yenilen,okula geç kalıp eline kapıp koşa koşa okula gidilen ,evin reisine hafta sonunda” kahvaltıya alayım mı” diye sorular sorduran,hemen hemen herkesin çok sevdiği ve dilinde tutturduğu türküdür Karaköy Poğaçası 🙂 Her ne kadar içinde hatırı sayılır yağ olduğunu bilsek de “olsun ama çok seviyorum”dediğimiz tattır 🙂 Ağzımızda…
Merhaba Sevgili Dostlar…Bugün sizler için,kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek ve sofra keyfinizi üst noktalara çıkaracak farklı bir yumurtalı ekmek tarifim var.Ama hepimizin bildiği gibi tuzlu olanından değil tatlı olanından bahsedeceğim.Yumurtalı ekmeğin tatlı olarak yapılmış adı French Toast ama ufak tefek ilaveleriyle 🙂 Kızarmış çıtır çıtır karamelize bir tat ve tarçın eşliğinde gelen muhteşem koku 🙂 Haydi buyurun…
Merhaba sevgili dostlar.Bugün sizlere yaz mevsiminin tatlı hamur işlerine en çok yakışan meyvesi şeftali ile misler gibi yumuşacık bir kek tarifim var. Şeftalinin tadını ve aromasını her lokmada hissedebileceğiniz şeftalili kek ile bir dilimle asla yetinemeyeceksiniz 🙂 Bu arada kekinizin yanına bir bardak çay almayı da unutmayın 🙂 Haydi o zaman buyurun tarife 🙂
Merhaba sevgili dostlar…Bugün, hepinizin çok beğenerek yiyeceği, hatta bir çoğunuzun çok sevdiği, hani simitçi fırınlarından ,pastanelerden aldığımız üzümlü kurabiye tarifim var 🙂 Dışarıdaki lezzeti aratmayacak, daha bile güzeli geliyorrr 🙂 Haydi buyurun tarife 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizler için ,yapılışı oldukça pratik ve kolay,lezzetli mi lezzetli bir susamlı kurabiye tarifim var.Yerken susamın çıtırtısını ve lezzetini her zerresine kadar hissedeceğiniz tariflerimden susamlı kurabiyeyi yaparken çok malzemeye de ihtiyacınız yok üstelik 🙂 Haydi o zaman hep birlikte bakalım mı ne kadar pratik 🙂
Merhabalarrr 🙂 Herkes için güzel bir gün olması dileklerimle çok sevdiğim bir sebze olup yaz mevsimine çok yakışan patlıcan serili yemeklerime başlıyorum 🙂 Bugün sizler için hafif bir patlıcan yemeği tarifim var.Oldukça lezzetli,ağır olmayan bir yemek.Davet sofralarınıza da yakışır nitelikte 🙂 Haydi buyurun tarife 🙂
Merhaba sevgili dostlar 🙂 Bugün şekerle öyle uzun uzadıya bekleme süresi olmayan,reçelin rengini kaybetmediği,kıvamı da nefis olan bir vişne reçeli yapacağız.Daha vişne reçelinizi yapmadıysanız eğer,hemen koşun pazara,manava,vişneleri kapın girin mutfağa 🙂 Haydi kolay gelsin 🙂