Hepinize hayırlı kandiller dileklerimle merhaba 🙂 Kandillerin,misafir ikramlarının en sevilenleri ve pratik tariflerinden olan çatal kurabiye tarifini hazırlarken evinizde bulunan malzemelerden yararlanarak pişirebileceğiniz tuzlu kurabiye, pişerken evinizi mis gibi mahlep kokusuyla kaplayıp,lezzeti de pastahaneden aldıklarınızı aratmayacak türden.Haydi çatal kurabiye tarifine buyurun.
Herkese kucak dolusu sevgiler…Baharın kendisini iyiden iyiye hissettirmesiyle pazarlar da rengarenk cıvıl cıvıl bir hale geldi.Kırmızısı,yeşili,sarısı her rengi görebildiğimiz bir festival adeta…Al kırmızı rengiyle albenisi olan çileklerle çilekli pasta yapmadan olmazdı.Çikolata ve çileğin dayanılmaz lezzeti klasik mozaik pasta ile buluşunca bakın neler oldu.Çilekli mozaik pasta hikayeme hep birlikte bakalım 🙂
Tahin helvasını dilim dilim mi yoksa kaşık kaşık mı yemeği tercih edersiniz? Bana sorarsanız hepsi ayrı bir güzel ama ben kaşık kaşık olanı derim.Helvanın can bulmuş hali desem yeridir 🙂 Balık sofralarının ardından en çok istenen, sevilen,misafir sofralarına yakışan…Sıcacık haliyle kaşık kaşık yemelere doyamadığımız fırında sıcak helva yapılış şekliyle oldukça pratik.Aniden oluşan tatlı krizlerinize de…
Mercimek çorbası,soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan çorbalardan ,sofraların baş tacı,en bilinen,en duyulan bir de en sevileni.Güzel ve kıvamında yapılan bir mercimek çorbası başka yemeğe gerek kalmadan tek başına bir kaç tabak tüketilen bir yemek haline gelip bizleri doyurup keyiflendirebiliyor. Mercimek çorbasının farklı yapılış şekilleri var.Benim sizlere tarifini vereceğim mercimek çorbası en pratik ve kolay haliyle…
Kavrulmuş kokulu,ağzınıza aldığınızda çıtır çıtır ezilen,kahvenin,çayın yanına yakışan susamlı minik kurabiyelerim var bugünkü mutfak reçetemde. Susamlı kurabiyeleri kavanozda,kek fanusunda hazırda tutun ki mutfaktan gelip geçenler her daim atıştıracak bir şeyler bulabilsinler 🙂
Lezzetli ve kıvamlı bir mercimek köftesine kimseler hayır diyemez herhalde.Kırmızı mercimek ve bulgurun buluşmasından ortaya çıkan muhteşem lezzet,atıştırmalık,meze,pratik bir tarif,besleyici bir öğün…Çay saati misafirlerinize,yemek sofralarınıza,ya da çat kapı gelenlere,hatta acıkan çocuklarınıza marulun arasına sıkıştırıp ayranla birlikte verebileceğiniz besleyici bir köfte… Nereye koymak isterseniz yakışır bir lezzet,pratik mi pratik.Nasıl mı? Hep birlikte lezzetli mercimek köftesi nasıl…
Yeni yılın ilk gününden merhabalar güzel dostlarım 🙂 Sevgi,saygı,hoşgörü,merhamet,barış,huzur,birlik-beraberlik ve sağlığın hayatımızdan hiç gitmemesi dileklerimle yeni yılınız kutlu olsun.Umut dolu yeni bir yılda yeni bir tarifle,labne kremalı balkabaklı kek tarifiyle karşınızdayım.Yumuşacık dokusu,miss gibi kokusuyla,çay ve kahve saatlerinizi,misafir ağırlamalarınızı şenlendirip favori tarifleriniz arasına alabileceğiniz bir kek pasta.Yapılışı da pratik mi pratik,miktarı da oldukça bereketli.Yapmanız gereken tek…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Havaların değişip sonbaharı yaşadığımız şu günlerde sanırım vücudumuzun da karbonhidrat ihtiyacı artmaya başladı 🙂 Ben bu karbonhidrat ihtiyacını erişteli bir tarifle çeşitlendirmek istedim.Bol yumurta ile yapılıp yazın sıcak günlerinde kurutularak kışın yemek için hazırlanmış olanından 🙂 Haydi buyurun tarife 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Ağzınızda kıyır kıyır dağılan,kıtır kıtır da cevizin çıtırtısını hissettiğiniz,bir de derinden derinden gelen miss gibi tulum peynirinin tadını aldığınız bir poğaça tarifi istermisiniz? Bu poğaça öyle içine malzeme koymakla sizi uğraştırmayacak en pratik yoldan mutlu sona ulaştıracak bir tarif.Harmanla,karıştır,yuvarla,pişir ve ye usulü 🙂 Hele hele acelesi olanlar için ilaç gibi gelecek…