Kış mevsiminin bize en güzel hediyelerinden olan balkabağıyla yapılan tarifler bitmek bilmeyen bir derya sanki.Kek,börek,pasta,kızartma v.s çeşitlerini denediğim balkabaklı tariflerden şimdi de sıra balkabaklı tart’a geldi 🙂 Dışındaki tereyağlı nefis hamuru,içerisindeki balkabağı püresine eşlik eden pekmez,krema ve mis kokulu baharatlar…Nasıl mı?Haydi hep birlikte bakalım 🙂
Kıyır kıyır hamuru,mis gibi kokusu ve içerisindeki lokumun verdiği nefaset lokum sevmeyenlerin bile çok hoşuna gideceği bir tarifle geldim bugün 🙂 Hamurunun içerisine farklı bir dokunuşla nefis bir koku veren kaymakla birlikte sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz lokumlu kurabiyenin tadına ve pratikliğine hayran kalacaksınız.
Zencefil ve tarçının buluşmasıyla ortaya çıkan miss gibi bir kurabiyeyle yeni yıla merhaba deyin 🙂 Zencefilli kurabiye yapmanın en yalın ve basit hali ile sizleri buluşturacağım.Faydaları saymakla bitmeyen,soğuk algınlığı yaşadığımızda ilk başvurduğumuz zencefil bu kez kurabiyelerimizi lezzetlendirip mis gibi kokutacak.Tarifini buraya bırakıyorum,dileyen buyursun alsın 🙂
Keklere,pastalara,muffinlere pek bir yakışan incir,bugün karşınıza içerisinde kıyır kıyır ceviz ve incir çıtırtıları eşliğinde kurabiye olarak geliyor.Beyaz una alternatif kepek unla yapabileceğiniz incirli kurabiye miss gibi tarçın kokusu ile çay saatlerinizi şenlendirecek 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Umarım herkes için işler yolunda gidiyordur 🙂 Sağlığımız yerinde bir de huzurumuz tamsa daha ne olsun ki? Sağlıklı ve huzur dolu bir ömür dileklerimle izninizle günün tarifine geçmek istiyorum 🙂 Hepimiz biliyoruz ki muz çok çabuk bozulan bir meyve.Peki bu muzların ağzı burnu kayınca ne yapacağız,çöpe mi atacağız?Tabii ki değil…Hemencecik hazırlanabilecek…
Mevsimin değişmesiyle birlikte meyvelerin de geçiş yapmasının tadını yaşıyorum.Çünkü her şey zamanında güzel.Yaradan öyle güzel ayarlamış ki hepsini hayran olmamak elde değil…Yaz meyveleri yemekten sıkıldığımız dönemde hoop diye kışınkiler çıkageliyor karşımıza. Bununla birlikte de gelsin mutfaklardan miss gibi elmalı kokular 🙂 Kurabiyeye,turtaya,pastaya,muffine,kompostoya,her yere yakışan elma bugün çok pratik ve lezzetli hallerinden biri olan elma dilimli…
Merhaba Sevgili Dostlarım…Geçtiğimiz günlerde misafirlerim için hazırlayıp sunduğum,kalanlarını da seyahate çıkarıp biraz deniz,biraz da Kazdağları havasını soluduğum Altınoluk’ta lezzet ve yumuşaklığını tekrar tekrar test ettikten sonra vişneli çikolatalı muffinlerin tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim 🙂
Pişerken evinizi mis gibi kokutup bir o kadar da sizi iştahlandıracak bir tarifle geldim karşınıza.Çocukluğumuzun o güzel çatlak anne kurabiyesini portakal kabuğu ile aromalandırıp ,suyuyla hem gevrek hem bayatlamayan nefis bir kurabiye tarifi…
Tarçın ve çiğ elma kokusunun muhteşem lezzet verdiği,yapılışı en kolay elmalı turta tarifi huzurlarınızda.Üstelik çok pratik olan turtanın hamuru margarinsiz,içerisindeki elma da çiğ olarak rendeleniyor. Bu sayede hem zamandan tasarruf ediyor hem de elmanın o kendine has güzel kokusu turtanın lezzetine lezzet katıyor.Çok çabuk hazırlayıp sunabileceğiniz elmalı turtayı çay saatlerinizde,misafirlerinize ikramlık ve evinizde sürekli bulundurmak…