Diyet mi yapıyorsunuz ? Şekerli gıdalar da mı çıktı hayatınızdan?Ama tatlı bir şeyler de yemeyince elim ayağım tutmuyor diyenlerden misiniz? Sağlıklı beslenmeyi kendine amaç edinmiş olanları bu tarafa alayım 🙂 Çünkü bugün sizi ilgilendiren bir şekersiz kurabiye tarifim var.
Taze peynirin kokusunu mis gibi hissedeceğiniz,yerken pufur pufur ağzınızda eriyip giden hatta bayatlamayan lorlu kurabiye var bugünkü reçetemde. Canı sıkkın olanların yüzünde gülümseme oluşturacak,tatlı krizine girmek üzere olanların sancılarını çabuk yapılır haliyle hemen giderecek,çocuklarına ya da sevdiklerine daha sağlıklı bir şeyler yedirmek isteyenlere ilaç gibi bir lorlu kurabiye tarifi 🙂
Leblebi tozu kurabiyesine yeni bir tat ve hayat vermek için hazırlanan tarifim helva misali ağızda dağılan nefis mi nefis lezzetli bir kurabiye.Üstelik çok az malzemeyle yapılan çikolatalı leblebi kurabiyesi çok kısa sürede hazırlanıp pişiyor.Yani çat kapı gelen misafirler,ya da tatlı krizlerine hafif bir çözüm arayanlar için ilaç olabilecek türden 🙂
İspanyol Mutfağına ait olan meşhur “churros” adını İber Yarımadası’ndaki “Churra “koyunundan alıyor.Bu koyunun boynuzları da churros tatlısına benzediği için adının süregelen bir öyküsü var.Aslında bizim meşhur halka tatlımıza benzeyen ama sunumunda farklılıkları olan oldukça lezzetli bir tatlı.Tatlıyı çok seviyorum ama şerbetli olmasın diyorsanız sizi bu tarafa yani tarife alayım 🙂 Aslında doğruyu söylemem gerekirse churros…
Geçmişe ve günümüze damgasını vurup,değişmeyen klasiklerimizden olan un kurabiyesi dünün,bugünün ve yarının mutfaklarında sevgiyle anılacak kurabiye tariflerinden birisi 🙂 Nam-ı diğer tereyağlı kurabiye ağızda kıyır kıyır dağılan,bayatlamayıp her daim taze kalan haliyle sevdikleriniz arasında yerini almaya aday 🙂
Hepinize mutlu günler sevgili dostlar…Bugün sizler için çok hoş,yemesi çok keyifli olan ,cafelerde yediğiniz kurabiyeleri aratmayacak olan türden bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım 🙂 Günlerce bayatlamayan formu sayesinde de kurabiye kavanozunda saklayıp her an yemeye ve ikram etmeye hazır cinsten mis kokulu tarçınlı nişastalı kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Çikolata ve vişnenin muhteşem uyumunu yaşatan kek yumuşacık dokusuyla sizleri lezzetine hayran bırakacak.Günlerce bayatlamayan formu ile çat kapı gelecek misafirlerinize her an sunabileceğiniz bir ikramlık olacak.Yapılışı da oldukça pratik olan vişneli keki çay saatleriniz,misafir ikramı dahil tüm sevdiklerinize güvenle sunup paylaşabilirsiniz.
Mısır gevrekli kurabiyeler bayatlamayan haliyle gönlümüze taht kurmuş durumda 🙂 Mısır gevreği, kıtır kıtır haliyle kurabiyelerin içerisine katıldığında ya da üzerine bulandığında ayrı bir hayat bulup lezzetine lezzet katar bir hale geliyor.Üstelik kurabiyelerde mısır gevreği kullandığınızda uzun süre bayatlamayan minnaklarınız oluyor 🙂 Mısır gevrekli kurabiyeyi yapmak için sadece birkaç malzeme ve iri kıyılmış ceviz ilave…
Adını bisküvi ve kurabiye karışımından alan biscotti İtalya’nın meşhur bisküvi kurabiyesi.Kurabiyenin çıkış yeri ise Prato Kenti.Biscottiyi diğer kurabiyelerden ayıran özellik kuru ve gevrek formda olması.Kurabiyenin bu forma ulaşmasının sebebi ise iki kez fırınlanması ve bu sayede günlerce bayatlamayan kıtır kıtır bir halde kalması. İtalyanların genellikle çay ve kahve yanında tüketmeyi tercih ettikleri biscottinin en çok…