Herkese kucak dolusu sevgiler…Baharın kendisini iyiden iyiye hissettirmesiyle pazarlar da rengarenk cıvıl cıvıl bir hale geldi.Kırmızısı,yeşili,sarısı her rengi görebildiğimiz bir festival adeta…Al kırmızı rengiyle albenisi olan çileklerle çilekli pasta yapmadan olmazdı.Çikolata ve çileğin dayanılmaz lezzeti klasik mozaik pasta ile buluşunca bakın neler oldu.Çilekli mozaik pasta hikayeme hep birlikte bakalım 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Uzun soluklu bir koşuşturmanın şimdilik bitmesiyle ne mutlu bana ki tekrar sizlerle birlikteyim.Bugün sizler için pasta görünümünde nefis bir browni kek tarifim var.Yumuşacık iç dokusu,üzerindeki mis gibi çikolata tadıyla birleştiğinde ortaya çıkan lezzetin hazzına doyamayacaksınız.
Merhaba Sevgili Dostlarım 🙂 Gönlünüzden geçen tüm güzelliklerin, duaların kabul olması dileklerimle hafta sonuna yakışır bir tarifle buradayım. Hamursuz, sizi yormayan, en pratik ve lezzetli haliyle, mini minnak tart tarifimi çok seveceksiniz 🙂 Hamursuz tartta nasıl yapılırmış cevabını okuyunca bu tarifi daha da seveceksiniz 🙂
Tahin helvasını dilim dilim mi yoksa kaşık kaşık mı yemeği tercih edersiniz? Bana sorarsanız hepsi ayrı bir güzel ama ben kaşık kaşık olanı derim.Helvanın can bulmuş hali desem yeridir 🙂 Balık sofralarının ardından en çok istenen, sevilen,misafir sofralarına yakışan…Sıcacık haliyle kaşık kaşık yemelere doyamadığımız fırında sıcak helva yapılış şekliyle oldukça pratik.Aniden oluşan tatlı krizlerinize de…
Balık tezgahlarındaki somon fiyatlarını görünce balık sezonunda mıydık yoksa ben mi yanılıyorum diye düşünmüyorum dersem yalan olur.Düne kadar bu kadar popüler değil ve fiyatları da oldukça uygunken nedir bu coşku ben anlamadım gitti.Yani bir balığın fiyatı bu kadar mı hızlı artar?Deniz aynı deniz,balık aynı balık,üstelik nesli de tükenmiyorken…Televizyon programlarında içerisinde en çok omega3 bulunduran balık…
Bayat ekmeklerin kurtarıcısı yumurtalı ekmeği bu sefer mısır unlu harçla harmanlayıp yepyeni bir lezzet çıkardım karşınıza.Hafta sonu kahvaltılarının en sevileni,Ezine Peynirine en çok yakışanı,hatta domatesli biberli kahvaltıların kankası 🙂 Evde yemek yoksa eğer,bir çay demleyip yanına kahvaltı yapalım dediğimizde ilk aklımıza gelenlerden…Bildiğimiz yumurtalı ekmeğin o çok sevdiğimiz tadına bir de mısır unu çıtırtısını ve lezzetini…
Bisküvili tarifler yoğun ve koşuşturmalı hayatın birer kurtarıcısı.Pratik,pişirmeden,sadece kremasını hazırlayıp kısa sürede güzel görünümlü ve lezzetli pastalar elde ediyoruz sayesinde.Ben de bugün,geçmişin tozlu raflarından minik tebessümler ederek çocukluğumu yaşadığım ama birazcıkta tarifinde güncel oynamalar yaptığım bisküvili muzlu piramit pasta yaptım sizler için 🙂
Dışarıdan söylediğimiz, aperatif ,herkesin özellikle de çocukların bayıldığı bir lezzetten, hamburgerden bahsedeceğim sizlere. Ekmeğinden köftesine kadar hatta içindeki miss gibi karamelize soğanlı tamamı ev yapımı olan nefis ev yapımı hamburgeri, içinize sine sine gönül rahatlığıyla nasıl yapabilirsiniz onun için nefis ev yapımı hamburgerin reçetesine hep birlikte bakalım.
Bolluğun,bereketin,dayanışmanın,sembolü olan Muharrem Ayının 10.günü kutlanan aşure zamanı geldi.Malum ay aşure ayı olunca çoğu kişi aşure yapmak için hazırlıklarını yapmaya başladı.En kıvamlı,en güzel aşure için tarifler didiklenmeye başladı 🙂 Şöyle malzemesi en bol,kıvamı nefis,tadı damaklardan gitmeyecek bir aşure nasıl yapılır? Tüm detay ve püf noktalarıyla aşure tarifini sizlere anlatacağım.Haydi tarife buyurun 🙂