Sabah işe giderken alınıp iş yerinde çayın yanında yenilen,okula geç kalıp eline kapıp koşa koşa okula gidilen ,evin reisine hafta sonunda” kahvaltıya alayım mı” diye sorular sorduran,hemen hemen herkesin çok sevdiği ve dilinde tutturduğu türküdür Karaköy Poğaçası 🙂 Her ne kadar içinde hatırı sayılır yağ olduğunu bilsek de “olsun ama çok seviyorum”dediğimiz tattır 🙂 Ağzımızda…
Merhaba Sevgili Dostlar…Bugün sizler için,kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek ve sofra keyfinizi üst noktalara çıkaracak farklı bir yumurtalı ekmek tarifim var.Ama hepimizin bildiği gibi tuzlu olanından değil tatlı olanından bahsedeceğim.Yumurtalı ekmeğin tatlı olarak yapılmış adı French Toast ama ufak tefek ilaveleriyle 🙂 Kızarmış çıtır çıtır karamelize bir tat ve tarçın eşliğinde gelen muhteşem koku 🙂 Haydi buyurun…
Merhaba sevgili dostlar.Bugün sizlere yaz mevsiminin tatlı hamur işlerine en çok yakışan meyvesi şeftali ile misler gibi yumuşacık bir kek tarifim var. Şeftalinin tadını ve aromasını her lokmada hissedebileceğiniz şeftalili kek ile bir dilimle asla yetinemeyeceksiniz 🙂 Bu arada kekinizin yanına bir bardak çay almayı da unutmayın 🙂 Haydi o zaman buyurun tarife 🙂
Merhaba sevgili dostlarım…Nasılsınız?Sizinle olan tariflerime bir süre ara vermek zorunda kaldım.Oğlumun üniversite mezuniyet töreni için tatlı telaşlardan sonra döndüm ve sizler birlikteyim 🙂 Yaklaşan bayram nedeniyle bayram sofralarınızı süsleyecek bir tarif vermek istiyorum.Tarifimizin adı tavuklu büryan pilavı.Ben pilav yemem diyenleri bile yoldan çıkaracak mükemmel bir lezzet.Haydi o zaman buyurun büryan pilavı nasıl yapılır’ın tarifine geçelim…
Merhabalar 🙂 Bu gün sizlere güzel mi güzelll,çıtır mı çıtırr bir poğaça tarifim var.Yapılışı oldukça basit ve pratik.Evinizdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve galeta ununun en çok yakıştığı dışı çıtır,içi yumuşak olan poğaçanın tarifine hep birlikte bakalım nasılmış 🙂
Merhaba Arkadaşlar 🙂 Bugün sizlere yine herkesin kolaylıkla,çabucak yapabileceği,evdeki malzemelerle zahmetsiz ama bir o kadar da lezzetli bir tarifim var.Geçtiğimiz günlerde tatlı olanını yapmıştık hatırlarsanız.
Merhabalar Sevgili Dostlar… Bugün sizlere biraz şerbetli,biraz da pasta görünümlü bir tatlıdan bahsetmek istiyorum. Tatlımızın adı Kıbrıs Tatlısı. Kıbrıs’a özel bir bir tatlı.İçinde bulunan galeta unu,tatlıya ekmek kadayıfı varmış hissi veren tatlıya ayrıca galeta unlu tatlı da deniliyor.
Güzel bir cumartesi sabahından hepinize günaydın… Tarif bloğumu yayına yeni açtığım günlerin birinde, çok sevdiğim bir arkadaşımdan bloğum için güzel dileklerde bulunan bir tebrik mesajı aldım, altında da benim için bir cafe’den istenmiş kurabiye tarifi vardı. Dilersem bu güzel tarifi sitemde yayınlayabileceğimi belirten bir de not. Bu notta da işte bu güzel, gevrek ve bayatlamayan…
Ankara’da üniversite okuyan oğluma “kargoyla sana ne göndereyim oğlum” diye sorduğumda istisnasız benden jelka börek yapmamı ister. Bu arada fotoğraflar börekler kargoya verilmeden önce çekilmişti 🙂 Jelka börek nedir ,nasıl yapılır? Dilerseniz hep birlikte bakalım 🙂