Kavrulmuş kokulu,ağzınıza aldığınızda çıtır çıtır ezilen,kahvenin,çayın yanına yakışan susamlı minik kurabiyelerim var bugünkü mutfak reçetemde. Susamlı kurabiyeleri kavanozda,kek fanusunda hazırda tutun ki mutfaktan gelip geçenler her daim atıştıracak bir şeyler bulabilsinler 🙂
Sabah işe giderken alınıp iş yerinde çayın yanında yenilen,okula geç kalıp eline kapıp koşa koşa okula gidilen ,evin reisine hafta sonunda” kahvaltıya alayım mı” diye sorular sorduran,hemen hemen herkesin çok sevdiği ve dilinde tutturduğu türküdür Karaköy Poğaçası 🙂 Her ne kadar içinde hatırı sayılır yağ olduğunu bilsek de “olsun ama çok seviyorum”dediğimiz tattır 🙂 Ağzımızda…
Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileklerimle,hafta sonuna çok yakışacak bir tarifle karşınızdayım 🙂 Tam da vişne zamanıyken sizler için çok sevdiğim bir vişneli turta tarifim var.Vişnenin mayhoşluğunu ve tadını tüm zerresine kadar hissedebileceğiniz ve üzerindeki hafif şekerli,kıtır kıtır hamur tadıyla bu turtaya bayılacaksınız 🙂 Haydi o zaman tarife buyurun 🙂
Gönlünüzden geçen tüm duaların kabul olması dileğiyle hayırlı kandiller diliyorum.Regaip,Rahmeti,bereketi,mağfireti bol olan üç ayların bize habercisidir.Yaptığınız hayırlar,ikramlar Allah katında değer bulur. Siz de bu kandil sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırlayıp dağıtacağınız kandil simitlerinden yapabilirsiniz 🙂 Üstelik pastahane usulü,çıtır çıtır,çok pratik 🙂 Misafirleriniz için de az malzemeli,kurtarıcı 🙂
Merhabalar 🙂 Bu gün sizlere güzel mi güzelll,çıtır mı çıtırr bir poğaça tarifim var.Yapılışı oldukça basit ve pratik.Evinizdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve galeta ununun en çok yakıştığı dışı çıtır,içi yumuşak olan poğaçanın tarifine hep birlikte bakalım nasılmış 🙂
Güzel bir cumartesi sabahından hepinize günaydın… Tarif bloğumu yayına yeni açtığım günlerin birinde, çok sevdiğim bir arkadaşımdan bloğum için güzel dileklerde bulunan bir tebrik mesajı aldım, altında da benim için bir cafe’den istenmiş kurabiye tarifi vardı. Dilersem bu güzel tarifi sitemde yayınlayabileceğimi belirten bir de not. Bu notta da işte bu güzel, gevrek ve bayatlamayan…
Benim yapmaktan ve sunmaktan en çok keyif aldığım kurabiyelerden özel ve güzel bir tarif.Eğer bayatlamayan ve hep gevrek kalan bir kurabiye istiyorsanız bu tarif tam size göre 🙂 İçerisindeki kuru yemişlerin verdiği aroma,çikolatanın ve mısır gevreğinin verdiği kıtırlığı merak ettirip içerisinde ne var diye sorduran lezzet…Kurabiye kutunuzda günlerce bayatlamayan bir kurabiye tarifi…
Biz bayanların , evlerimize misafir geleceği zaman elimiz ayağımıza dolanır.Her zaman aklımızda bin türlü tarif vardır ama o an gelince nedense bazı bazı şaşırır kalırız☺ Hele bir de yoğun bir anımıza denk geldiyse bu ağırlama işi, eyvahlar olsun .☺ Hem pratik,hem lezzetli,hem bereketli, hem kolay………olsun. Bu istekler hiç bitmez,araaar durur gözlerimiz tarif defterlerimizde.İşte bu patatesli-peynirli rulo börek sizin…