karabiber

İTALYAN SEBZE ÇORBASI

İTALYAN SEBZE ÇORBASI

Merhaba Sevgili Dostlarım…İçerisinde sadece bir kaç sebze ile damak çatlatan bir çorba tarifim var sizler için.Hafifliğiyle mide yormayan ama lezzeti de bir o kadar doyumsuz…Yapılışı da oldukça pratik ve besleyici olan İtalyan Sebze Çorbasını çocuklarınıza da her öğün yedirebilirsiniz.

KUSKUSLU KÖFTE TARİFİ

KUSKUSLU KÖFTE TARİFİ

Kuskusu siz nasıl tüketiyorsunuz bilmiyorum ama sık kullanmamakla birlikte ben ya makarna gibi pişirip yemeğin yanına ,ya da salatasını yapıp garnitür olarak pişirip tüketenlerdenim.Bu sefer bir farklılık yapıp köftenin içerisinde değerlendirdiğim kuskus,değişik ve farklı lezzet arayanlar için güzel bir seçenek oldu.Bu sayede köfte hamurunu hazırlarken içerisine ayrıca ekmek ya da galeta unu ilave etmenize gerek…

FIRINDA PATATESLİ USKUMRU FİLETO

FIRINDA PATATESLİ USKUMRU FİLETO

Fırında kokusuz ve zahmetsizce pişirilip doyumsuz bir lezzetli balık düşünün.Fırın kabının altına dizilen küp küp patateslere balığın verdiği lezzetle yumuşadığı…Sağlıklı,besleyici ve bir o kadar da doyurucu.Zeytinyağı ve karabiberle harmanlanan balıkların üzerine bir de küp küp domatesler atıldı mı hem görsel şölen hem muhteşem lezzet …Çok pratik,kokusuz,lezzetli ve de besleyici.nasıl mı ?Birlikte bakalım.

KIYMALI LAHANA SARMASI

KIYMALI LAHANA SARMASI

Lahana;yemeğiyle,sarmasıyla,turşusuyla çok faydalı bir kış sebzesi. Seveniyle,sevmeyeniyle mutlaka tüketmemiz gereken çok sağlıklı bir yiyecek.Lahana sarması bazen ana yemek,bazen atıştırmalık bazen de meze olarak sofralarda yerini buluyor.Lahana sarmasını kıymalı yapıp üzerine salçalı sosla buluşturursak işte o sözün bittiği yerdir 🙂 deyip tarifimize geçiyorum.

NEFİS EV YAPIMI HAMBURGER TARİFİ

NEFİS EV YAPIMI HAMBURGER TARİFİ

Dışarıdan söylediğimiz, aperatif ,herkesin özellikle de çocukların bayıldığı bir lezzetten, hamburgerden bahsedeceğim sizlere. Ekmeğinden köftesine kadar hatta içindeki miss gibi karamelize soğanlı tamamı ev yapımı olan nefis ev yapımı hamburgeri, içinize sine sine gönül rahatlığıyla nasıl yapabilirsiniz onun için nefis ev yapımı hamburgerin reçetesine hep birlikte bakalım.

MANTARLI KREP BÖREK

MANTARLI KREP BÖREK

Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizler için severek yiyeceğiniz  lezzetli ve pratik bir mantarlı krep börek tarifim var.İster yemeklerinizin yanında tamamlayıcı,ister beş çaylarına ,dilerseniz de kahvaltıya…Çıtır çıtır,sıcacık bir lezzet… Haydi buyurun börek tarife 🙂

BALIKESİR USULÜ TİRİT TARİFİ

BALIKESİR USULÜ TİRİT TARİFİ

Tirit, ekmek,pide,ya da yufkaların et suyuna batırılarak yapılan yemeğin adıdır.Her yörenin tirit tarifi ve sunumu farklılıklar gösterebilir.Ben bu gün sizlere kendi yöreme ait olan,düğünlerin vazgeçilmezi Balıkesir Tiridin’den bahsedeceğim.Genç,yaşlı,çoluk,çocuk genellikle herkesin seveceği türden bir yemek olup oldukça da doyurucu ve besleyici olan tirit tarifine birlikte bakalım.

FIRINDA KÖFTELİ PATATES YEMEĞİ

FIRINDA KÖFTELİ PATATES YEMEĞİ

En pratik ve en çabuk yapılan,her sofraya yakışan,doyurucu nefis ana yemek.Başınız sıkıştığında ilk akla gelen,çoluk çocuk herkesin sevdiği,yumuşacık,miss gibi bir lezzetten,fırında köfteli patates yemeğinden bahsedeceğim bugün 🙂 Hazır da kırmızı ve yeşil biberler tezgahlardayken üzerisine birazcık doğrayıp renklendirdik mi değmeyin gitsin 🙂 Haydi bakalım o zaman tarifimize.

KÖZ PATLICANLI KIYMA KEBABI

KÖZ PATLICANLI KIYMA KEBABI

Merhabalarrr 🙂 Herkes için güzel bir gün olması dileklerimle çok sevdiğim bir sebze olup yaz mevsimine çok yakışan patlıcan serili yemeklerime başlıyorum 🙂 Bugün sizler için hafif bir patlıcan yemeği tarifim var.Oldukça lezzetli,ağır olmayan bir yemek.Davet sofralarınıza da yakışır nitelikte 🙂 Haydi buyurun tarife 🙂