Merhaba Sevgili Dostlarım 🙂 Uzun zamandan beri hayalini kurup istediğim lezzete kavuştuğum kurabiye tarifini sonunda buldum 🙂 Tarifler arası yolculukta Damy’s Kitchen Sevgili Damla’nın sitesindeki çilekli kurabiye tarifinde kendimi buldum.Dışının hafif kıtır,içinin yumuşak haliyle şu meşhur Starbucks kurabiyelerinin ötesinde bir lezzetti doğrusu.Tarifini okuduğumda yapmak için sabırsızlanıyordum 🙂
Alman pastası tarifim çok eskilerden.Çok sevdiğim ve rahmetli olan eski komşularımdan Fatma Abla’ya ait.Tarif defterimde onun adına kayıtlı bir sürü tarif var nur içinde yatsın. Emeği çoktur üzerimizde. Ben o zamanlar toy genç anne, Fatma Abla ise ev hanımlığı bilgisinin doruk noktalarında, becerikli mi becerikli bir Kayserili .Çok şey kattı hayatıma, mutfağıma…Ne diyeyim, ne mutlu…
Merhaba Sevgili Dostlarım…Geçtiğimiz günlerde misafirlerim için hazırlayıp sunduğum,kalanlarını da seyahate çıkarıp biraz deniz,biraz da Kazdağları havasını soluduğum Altınoluk’ta lezzet ve yumuşaklığını tekrar tekrar test ettikten sonra vişneli çikolatalı muffinlerin tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim 🙂
Çilek mevsiminin start almasıyla taze,mis kokulu çilekler gözümüze gözümüze batarken evdeki reçelleri biraz eksiltmek lazım diye düşünüp hem sütlü,hem de reçelli bir tatlı olsun derken ortaya çıkan güzellik bizim pek hoşumuza gitti 🙂 Fazla vaktinizi almadan çabucak hazırlayabileceğiniz,üstelik çok hafif olan çilek reçelli muhallebiyi yerken çileklerin çıtırtısını da çok seveceksiniz 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Uzun soluklu bir koşuşturmanın şimdilik bitmesiyle ne mutlu bana ki tekrar sizlerle birlikteyim.Bugün sizler için pasta görünümünde nefis bir browni kek tarifim var.Yumuşacık iç dokusu,üzerindeki mis gibi çikolata tadıyla birleştiğinde ortaya çıkan lezzetin hazzına doyamayacaksınız.
Tarçın ve çiğ elma kokusunun muhteşem lezzet verdiği,yapılışı en kolay elmalı turta tarifi huzurlarınızda.Üstelik çok pratik olan turtanın hamuru margarinsiz,içerisindeki elma da çiğ olarak rendeleniyor. Bu sayede hem zamandan tasarruf ediyor hem de elmanın o kendine has güzel kokusu turtanın lezzetine lezzet katıyor.Çok çabuk hazırlayıp sunabileceğiniz elmalı turtayı çay saatlerinizde,misafirlerinize ikramlık ve evinizde sürekli bulundurmak…
Kavrulmuş kokulu,ağzınıza aldığınızda çıtır çıtır ezilen,kahvenin,çayın yanına yakışan susamlı minik kurabiyelerim var bugünkü mutfak reçetemde. Susamlı kurabiyeleri kavanozda,kek fanusunda hazırda tutun ki mutfaktan gelip geçenler her daim atıştıracak bir şeyler bulabilsinler 🙂
Yeni yılın ilk gününden merhabalar güzel dostlarım 🙂 Sevgi,saygı,hoşgörü,merhamet,barış,huzur,birlik-beraberlik ve sağlığın hayatımızdan hiç gitmemesi dileklerimle yeni yılınız kutlu olsun.Umut dolu yeni bir yılda yeni bir tarifle,labne kremalı balkabaklı kek tarifiyle karşınızdayım.Yumuşacık dokusu,miss gibi kokusuyla,çay ve kahve saatlerinizi,misafir ağırlamalarınızı şenlendirip favori tarifleriniz arasına alabileceğiniz bir kek pasta.Yapılışı da pratik mi pratik,miktarı da oldukça bereketli.Yapmanız gereken tek…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Balkabağının pazarlarda bol bol bulunduğu şu zamanda doyasıya nimetlerinden faydalanıp,her halinden yararlanmak lazım 🙂 O yüzden yumuşacık ve bayatlamayan bir kek tarifi ile gündeme uyayım dedim 🙂 İçerisindeki balkabağı sayesinde günlerce bayatlamadan,tazecik,üstelik Starbucks keklerinin edasında 🙂 Haydi tarife buyurun…