sarımsak

ETİMEKLİ KÖFTE

ETİMEKLİ KÖFTE

Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün benim çok sevdiğim ve sizlerin de çok beğeneceğinizi tahmin ettiğim bir tarifim var.Tarifimizin adı etimekli köfte. Etimek ve kırmızı biberin  bir araya geldiğindeki muhteşem uyumunu mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Haydi bu güzel uyuma hep birlikte bakalım nasılmış?

YOĞURTLU YAPRAK HAVUÇ KAVURMASI

YOĞURTLU YAPRAK HAVUÇ KAVURMASI

Merhaba Sevgili Dostlar,bu gün sizlere yine yapılışı çok pratik,sağlıklı,lezzetli ve sunumu güzel bir tarif vereceğim.Geçtiğimiz günlerde misafir ağırlamasında yaptığım ve yiyenlerden tam not alan bir salata-meze çeşidi yoğurtlu havuç kızartması.

BALKABAKLI ERİŞTE MAKARNASI

BALKABAKLI ERİŞTE MAKARNASI

Balkabaklı makarna,değişik tatları sevenler için güzel bir tarif. Balkabağı ve makarna bir araya gelir mi hiç diye düşünenleriniz olabilir belki ama hiç yüzünüzü buruşturmayın sakın 🙂 Bal kabağının tadı,krem peynirin lezzeti ve makarna harika bir üçlü oluyor,mutlaka denemelisiniz.Üstelik balkabağının tam da mevsimiyken 🙂 Balkabağının bol lifinden ve lezzetinden yararlanmak isteyip lezzetli bir makarna tarifi arıyorsanız…

KIRMIZI PANCAR TURŞUSU NASIL YAPILIR?

KIRMIZI PANCAR TURŞUSU NASIL YAPILIR?

Kışın kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde pancar turşusu yapmanın tam zamanıdır diye düşündüm. Bu yazıma başlarken kırmızı pancarın faydaları nelermiş diye merak edip araştırdım.Bir de baktım ki inanamadım.Saç dökülmesinden tutun da cilt hastalıkları,karaciğer hastalıkları,kalp hastalıklarına karşı koruyucu.İçinde içerdiği A,B,C vitaminleri ve mineraller bakımından oldukça zengin olan kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor.Çok iyi bir antioksidan.Mide ve…

ÇÖKERTME KEBABI NASIL YAPILIR ?

ÇÖKERTME KEBABI NASIL YAPILIR ?

Tek bir yemekle muhteşem bir öğün isteyenler bu tarifi mutlaka denemeliler.Kızarmış patates,sarımsaklı yoğurt ve etin muhteşem uyumu ziyafet sofralarına yakışır türden.İster ev halkına,isterseniz misafirlerinize gururla sunacağınız bir yemek tarifi çökertme kebabı.Yapılışı da oldukça basit ve kafanızı karıştırmayacak türden:) Daha önce denemediyseniz şimdi tam zamanı.Haydi o zaman bu güzel ve lezzetli çökertme kebabı nasıl yapılır?Tarifine bakalım.

TERBİYELİ İŞKEMBE ÇORBASI

TERBİYELİ İŞKEMBE ÇORBASI

Çorbalar soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti .Bir sürü çorba çeşitlerimizin içinde biri var ki çorbaların şahı işkembe çorbası ☺ Güzel ve kıvamında pişen bir işkembe çorbası o mis gibi sirkeli ve sarımsaklı kokusuyla hasta olanı bile iyileştirir☺  Sirkeli sarımsaklı, yada limonlu sarımsaklı tercih size kalmış.Bu kış  günlerinde hasta olanlarımız varsa şifa olsun hepsine.Gece çorbası diye…