limon

TABULE NEDİR,NASIL YAPILIR?

TABULE NEDİR,NASIL YAPILIR?

Tabule, Arap Mutfağında sıklıkla yapılan bir çeşit salata,mezedir.İçerisindeki malzemelerden dolayı aslında bizim kısırımızı anımsatan ancak malzemelerin oran farklılığından dolayı bambaşka bir lezzete dönüşen,çok lezzetli ve sağlıklı bir salata,hatta Lübnan Mutfağının en gözde mezelerinden biri.İçerisinde bulunan bulgur,ceviz ve yeşilliklerle diyet yapanlar için de oldukça besleyici ve tok tutucu bir öğün.

NEVZİNE TATLISI

NEVZİNE TATLISI

Hepinize kucak dolusu sevgilerimle merhaba…Kayseri Yöresine ait,içerisinde pekmez ve tahin bulunan nefis bir tatlı tarifiyle karşınızdayım.Tüm tatlı çeşitlerini,özellikle de helva tadında tatlıları sevenler için çok beğenecekleri bir lezzet olan nevzine tatlısına buyurun 🙂

ÇİLEKLİ LİMONATA TARİFİ

ÇİLEKLİ LİMONATA TARİFİ

Uzun bir aradan sonra tekrar sizlerle birlikte olabilmek kadar güzel bir duygu yoktur sanırım 🙂 Elde olmayan sebeplerden dolayı ayrı kalma sonrasında şöyle Ramazan Mutfağına ve beraberinde yaz sıcaklarına yakışan doğal mı doğal,güzel mi güzel ferahlatıcı bir içecek olan çilekli limonata tarifi ile yeniden sizlerleyim.Ev yapımı,doğal ve katkısız olan çilekli limonatayı sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayıp…

KIRMIZI LAHANALI NOHUT SALATASI

KIRMIZI LAHANALI NOHUT SALATASI

Herkese kucak dolusu sevgilerimi sunup şöyle kırmızı lahanalar bitmeden,tok tutan ve proteinli bir salata tarifi ile tariflerime devam edeyim.Kırmızı lahana ve nohutun birbirlerine bu denli yakıştıklarını tesadüfen deneyince keşfettim 🙂 Bu aralar bi kırmızı lahana aşkıdır gidiyor bende.Benden ötürümüdür bilmiyorum ama inanın her yere yakıştırıyorum, nohut salatasına da çok yakıştı.Sade turşusunu bile kaşıklayıp yemek çok…

FIRINDA SICAK HELVA TARİFİ

FIRINDA SICAK HELVA TARİFİ

Tahin helvasını dilim dilim mi yoksa kaşık kaşık mı yemeği tercih edersiniz? Bana sorarsanız hepsi ayrı bir güzel ama ben kaşık kaşık olanı derim.Helvanın can bulmuş hali desem yeridir 🙂 Balık sofralarının ardından en çok istenen, sevilen,misafir sofralarına yakışan…Sıcacık haliyle kaşık kaşık yemelere doyamadığımız fırında sıcak helva yapılış şekliyle oldukça pratik.Aniden oluşan tatlı krizlerinize de…

YAĞLI KAĞITTA ÇİPURA TARİFİ

YAĞLI KAĞITTA ÇİPURA TARİFİ

Yağlı kağıtta,kokusuz,tava ve tepsileri balığa kokutmadan,yumuşacık ve çok lezzetli,üstelikte siz salatanızı yaparken çabucak pişen,sağlıklı bir çipura tarifine ne dersiniz ? Çalışanlar,evde yemeği olmadan evden çıkanlar,öğrenciler,eve geç dönenler üzülmeyin yağlı kağıtta çipura yarım saate sofrada 🙂

NOHUTLU KEREVİZ YEMEĞİ

NOHUTLU KEREVİZ YEMEĞİ

Kerevizi sevmeyen kimse kalmasın diye nohut ve kıymayla birleştirip lezzetli bir yemek çıkardık ortaya 🙂 İçerisindeki kıyma ve nohutla hem proteinden,kerevizin kendisiyle,sapını ve yaprağını da israf etmeden kendine has o güzel kokusu eşliğinde bol vitaminli ve sağlıklı bir yemek…Kereviz sevmeyenlere kerevizi sevdirecek olan nohutlu kereviz tarifine bakalım bakalım 🙂

NOHUT SALATASI TARİFİ

NOHUT SALATASI TARİFİ

Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizlere yemeğini yaptığımız,çorba ve pilavlarda kullandığımız bol protein kaynağı nohuttan çok pratik ve lezzetli bir salata yapacağız.Yemeklerinize eşlik edebilecek olan nohut salatasını dilerseniz ana öğün niyetine bile yiyebilirsiniz.Aynı zamanda İçerisinde bol miktarda yeşillik ve çiğ sebze de bulunduran nohut salatasını çok seveceksiniz.Haydi buyurun tarife 🙂

BEYAZ PEYNİRLİ KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

BEYAZ PEYNİRLİ KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

Patlıcanın közlenmiş kokusu da ne güzeldir…Konduğu her salataya,yemeğe ayrı bir lezzet,aroma katar.Bir de şöyle biraz yağlısından bir beyaz peynirse içine ezilip konulan  tadından yenmez 🙂 Birazcıkta domates biberlerle renklendirdik mi tamamdır.İşte bu kadar basit 🙂 Sizde farklı lezzetlerden hoşlanıyorsanız eğer haydi buyurun tarife…