Kabak,bazen sulu bir yemek,bazen kızartma,hatta böreklerde,bazen de garnitür olarak sofralarımızda yer bulur.Kabağın sindirimi çok çabuk olduğu için de hafif bir sebze olmasının yanında yedikten sonra da çabucak acıkır hale geliriz 🙂 Ben de sizlere hafifliğinin yanı sıra hafif bir öğün ya da ızgara yanına tamamlayıcı olabilecek hoş görünümlü,bol lezzetli bir tarifle geldim 🙂
Herkese gönül dolusu sevgiler 🙂 İç baklayı sıklıkla kullananlar bilirler,genellikle fava ya da yemek yapımında kullanıldığını.Bazen de salatalarda kullanırız kendisini 🙂 Ama ben bugün garnitür şeklinde olanını sizlerle paylaşacağım.Ders konumuz ayıklanıp kavrulan iç baklaya eşlik eden kavrulmuş ceviz kokusunun nasıl birbirlerine yakıştıkları 🙂
Erken gelen baharın kendisini hafiften hissettirmeye başlayıp,sert geçmeyen bir kışın ardından bu yıl pazarda enginarlar erkenden yerini aldı.Her türlüsü sevilen enginarın hele bir de iç baklalı olanını denemediyseniz çok şey kaçırmışsınızdır derim 🙂 Zeytinyağıyla pişirilip dinlendirdikten sonra yenilen iç baklalı enginarın doyumsuz lezzeti taktire şayan…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Ağzınızda kıyır kıyır dağılan,kıtır kıtır da cevizin çıtırtısını hissettiğiniz,bir de derinden derinden gelen miss gibi tulum peynirinin tadını aldığınız bir poğaça tarifi istermisiniz? Bu poğaça öyle içine malzeme koymakla sizi uğraştırmayacak en pratik yoldan mutlu sona ulaştıracak bir tarif.Harmanla,karıştır,yuvarla,pişir ve ye usulü 🙂 Hele hele acelesi olanlar için ilaç gibi gelecek…
Zeytinyağlı biber dolması Ege Mutfağının olmazı,davet sofralarının baş köşesini kapanıdır.Sıcak havalarda buzdolabından çıkıp yenince içini serinleten, ilaç gibi iyi gelen, cacığa en çok yakışanı,annelere telefonda en çok ısmarlanandır 🙂 Hele bir de bu dolma fırına girip fırın kokusunu aldıysa tadından yenmez.Fırında dolma pişiriken bir iki farklılıkla süper sonuç 🙂 Her öğüne yakışan fırında biber dolması…
Herkese merhabalar 🙂 İyisinizdir umarım 🙂 Aranızda henüz yemek yapmayanlar varsa,üzmeyen,pratik,lezzetli ve besleyici bir tarif geliyor…Kabak yemeğini bir de bu haliyle,protein takviyeli deneyin derim 🙂 Haydi o zaman çabucak pişirebileceğiniz tarifimiz geliyoooor 🙂
Merhaba sevgili dostlarım 🙂 Bugün sizler için kabak mücveri tarifim var.Bir çok insan kabaktan pek hoşlanmaz ama kabak mücveri denildiği zaman sevmiyorum diyenine pek rastlamadım 🙂 Az yağda kızarsa bile eminim çoğu kişiye diyet bozduran bir lezzettir kabak mücveri.Hem atıştırmalık,hem yemek…Hem soğuk hem de sıcak nereye oturtursanız yakışır.Haydi o zaman her daim vazgeçilemeyen pratik,lezzetli ve…
Merhaba Sevgili Dostlar …Bugün sizlere tarifini uzun bir süredir paylaşmayı düşündüğüm bir yemekten bahsedeceğim. Henüz enginar mevsimi daha geçmemişken hep birlikte zeytinyağlı garnitürlü enginar yapalım mı ne dersiniz ? Ama bu sefer biraz farklı bir yapılış biçimiyle 🙂 Son derece sağlıklı ve hafif olan zeytinyağlı garnitürlü enginar tarifine haydi bakalım 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün tarif sıramızda bir değişiklik yapıp hafif bir salata yapalım mı ne dersiniz? Urla enginar festivalinden aldığım küçük enginarlarla iç baklalı enginar salatası yaptım sizler için 🙂 Gayet hafif ve güzel bir lezzet…Üstelik besleyici,sağlıklı olan iç baklalı enginar salatasını hep birlikte yapalım 🙂