Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Yemek sofralarınızı şenlendirecek çok basit ve pratik bir kabak lokması tarifiyle sizlerle birlikteyim.Ama bildiğiniz lokmalardan olmayan tarifimizde kabak olarak şu meşhur tatlı yapımında sıklıkla kullandığımız balkabağını kullanıyoruz.Sıcak olarak tüketildiğinde çıtır çıtır halini çok seveceğiniz kabak lokmasını öğün,aperatif ya da yemeklerin yanına garnitür olarak,hatta 5 çayına bile hazırlayıp severek tüketebilirsiniz .Üstelik çok…
Kış mevsiminin bize en güzel hediyelerinden olan balkabağıyla yapılan tarifler bitmek bilmeyen bir derya sanki.Kek,börek,pasta,kızartma v.s çeşitlerini denediğim balkabaklı tariflerden şimdi de sıra balkabaklı tart’a geldi 🙂 Dışındaki tereyağlı nefis hamuru,içerisindeki balkabağı püresine eşlik eden pekmez,krema ve mis kokulu baharatlar…Nasıl mı?Haydi hep birlikte bakalım 🙂
Hepimizin bildiği kabak tatlısına kafa tutan,lezzet olarak değişik ve hafif olan sütlü kabak tatlısı herkesin beğenisini alacak türden.Üstelik kabakların sadece sütle pişmesi de ayrıca midelerimizi rahatlatacağı için hafif sütlü tatlı yemek istediğinizde tercih edebilirsiniz.
Sonbahar yapraklarının rengini alan ve kışın soğuğunda içimiz ısıtan turuncu renginin güzelliğiyle balkabağı mutfaklarımızın vazgeçilmezi.Tatlıdan tuzluya,pastadan böreğe kadar her alanda kurtarıcımız olan balkabağı çıtır çıtır bir börekle çay saatlerinize konuk oluyor.Çayları demleyin,gelsin balkabaklı çıtır üçgen börek …
Balkabağını sadece tatlı olarak yiyeyim de yemeklerde olmasa da olur diyorsanız.Ya da yemeklerde ve çorbalarda balkabağının tatlımsı tadından hoşlanmayanlardansanız eğer bu tarifi okuyup denemeden fikrinizi netleştirmeyin derim ? Balkabağının bol lifi ve lezzetinden,sarı mercimeğin de lifi,proteini ve içerisindeki bol minerallerinden yararlanmak için iki faydalı besini bir araya getirerek sizler için sarı mercimekli balkabağı çorbası yaptım…
Fırın poşetinde kabakları hiç bekletmeden lokum kıvamında,üstelik en pratik haliyle kabak tatlısı yapalım mı ne dersiniz? Piştikten sonra cam gibi görüntüsüyle diğer pişirme yöntemlerini aratmayacak olan kabak tatlısı tarifini çok seveceksiniz.Tek yapmanız gereken balkabaklarını soyup dilimledikten sonra şekerle birlikte fırın poşetine koyup fırına atmanız.İşte bu kadar basit 🙂 Hep birlikte tarife buyurun.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün adına kitap yazdıran,bol vitaminli,lezzetli,büyüklere,küçüklere,bebeklere kısacası herkes için oldukça sağlıklı mükemmel bir lezzet olan balkabağından bahsedeceğiz .Balkabağını genellikle tatlı yapımında kullananlara inat bu sağlıklı lezzeti tatlı,tuzlu her tarifimde kullanmaya çalışacağım 🙂 Balkabağının gerçek tadını damağınızda tam hissedeceğiniz ve yapılışı çok pratik ve kolay olan tarifi herkes rahatlıkla yapabilir.Fırında balkabağı kızartmasını,ızgaraların yanına…
Yeni yılın ilk gününden merhabalar güzel dostlarım 🙂 Sevgi,saygı,hoşgörü,merhamet,barış,huzur,birlik-beraberlik ve sağlığın hayatımızdan hiç gitmemesi dileklerimle yeni yılınız kutlu olsun.Umut dolu yeni bir yılda yeni bir tarifle,labne kremalı balkabaklı kek tarifiyle karşınızdayım.Yumuşacık dokusu,miss gibi kokusuyla,çay ve kahve saatlerinizi,misafir ağırlamalarınızı şenlendirip favori tarifleriniz arasına alabileceğiniz bir kek pasta.Yapılışı da pratik mi pratik,miktarı da oldukça bereketli.Yapmanız gereken tek…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Balkabağının pazarlarda bol bol bulunduğu şu zamanda doyasıya nimetlerinden faydalanıp,her halinden yararlanmak lazım 🙂 O yüzden yumuşacık ve bayatlamayan bir kek tarifi ile gündeme uyayım dedim 🙂 İçerisindeki balkabağı sayesinde günlerce bayatlamadan,tazecik,üstelik Starbucks keklerinin edasında 🙂 Haydi tarife buyurun…