KAYMAKLI KIŞ TATLISI TARİFİ

ByEmel Hayırlı

Merhabalar 🙂 Bugün sizlere hafif mi hafif,güzel mi güzel bir kış tatlısı tarifi vereceğim.Malum akşam üstü olmak üzere,hanımlar mutfağa ufaktan ufaktan süzülmeye başladılar 🙂 Belki akşam yemeğiniz hazır ama bir boşluk var,evet belki de tatlınız yok evde.Akşam akşam hafif bir tatlı olsun,içimi de ferahlatan bir şeyler olsun istiyorsanız,işte tam size göre bir tatlı tarifi.

Hazırlaması çok pratik,çok lezzetli bir o kadar da hafif.Üzerindeki kaymağa bakmayın o da süsü olsun 🙂 Bu tatlıyı ister yemekten sonra,isterseniz misafir ağırlamalarınızda rahatlıkla yapabilirsiniz. Evinizde olan malzemelerle ve üstelik çok az maliyetle hazırlayabileceğiniz,hem göze hem de damağınıza hitap edecek bu güzel kaymaklı kış tatlısının tarifine hep birlikte bakalım nasılmış 🙂

KAYMAKLI KIŞ TATLISI

Malzemeler

  • 2 adet büyük ayva
  • 2 adet portakal
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Bir miktar kuş üzümü
  • Üzerini süslemek için kaymak (Kaymak yoksa kremşanti de olabilir,ama illa ki kaymak 🙂 )

Yapılışı

  • Ayvaları soyup göbeklerini çıkarın.
  • 1’er parmak eninde yuvarlak doğrayın.
  •  Tencereye ayvaları koyun.
  • Üzerine toz şeker ve kuş üzümünü ilave edin.
  • Üzerini örtüp biraz geçecek şekilde su ilave edin.
  • Ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • 1 paket vanilya ilave edin.

 

  • Portakalları kabuklarıyla birlikte 1’er parmak eninde, ayvayı kestiğiniz gibi dilimleyin.
  • Dilimlediğiniz portakalları tepsiye dizin.

  • Haşlamış olduğunuz ayvaları suyuyla birlikte,portakal dilimlerinin üzerine yerleştirin.
  • 200 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerine kaymakla servis yapın.

 

AFİYET OLSUN 🙂