Bazen tek başına doyurucu bir salata,kebapların ve ızgaraların yanına çok yakışanı, ama illa ki köftenin yanında gözlerimizin aradığı piyaz tarifinden bahsedip yapılışı çok pratik olan salatanın tarifini sizlerle paylaşacağım.
Patlıcan paçası yemeğini daha önce hiç duydunuz mu ? Kendisi, benim çocukluğumdan beri kulağıma aşina olan bir yemek ismi 🙂 Yine biraz memleketim kokulu bir Balıkesir Yemeği 🙂 Patlıcanların tüm işlemi bitikten sonra pişmeye yakın üzerine misler gibi sirkeli sarımsağın dökülüp tekrar fırında biraz tutulmasıyla oluşan muhteşem lezzet 🙂 Sirkeli,sarımsaklı lezzetleri seviyorsanız bu tarifi kesinlikle…