TAHİNLİ KURABİYE
Kışın vücudumuza enerji vermesi için pekmezle karıştırıp yediğimiz tahini bu defa kurabiyenin içine koyarak helva tadında,susamın miss gibi kokusunu alacağınız bir kurabiye tarifi ile sizlerleyim 🙂 Tahinin kurabiyeye verdiği muhteşem lezzet,yerken hiç bitmesini istemeyeceğiniz tahinli kurabiye, yapılışı da çok pratik ve kolay.Üstelik içerisinde margarin ve kabartma tozu yok.Evinizdeki malzemelerle çabucak hazırlayabileceğiniz bir tarif.Haydi o zaman bu güzel, lezzetli kurabiyeden yapmaya ne dersiniz?
TAHİNLİ KURABİYE
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı elle kırılmış ceviz
Yapılışı
- Bir kabın içerisine sıvı yağ, tahin ve pudra şekerini koyup iyice karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.(un miktarı, una ve bardak ölçünüze göre değişebilir)
- Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Elle kırılmış cevizi ilave ederek yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine belirli aralıklarla dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin .
AFİYET OLSUN 🙂