TAHİNLİ KURABİYE

Kışın vücudumuza enerji vermesi için pekmezle karıştırıp yediğimiz tahini bu defa kurabiyenin içine koyarak helva tadında,susamın miss gibi kokusunu alacağınız bir kurabiye tarifi ile sizlerleyim 🙂 Tahinin kurabiyeye verdiği muhteşem lezzet,yerken hiç bitmesini istemeyeceğiniz tahinli kurabiye, yapılışı da çok pratik ve kolay.Üstelik içerisinde margarin ve kabartma tozu yok.Evinizdeki malzemelerle çabucak hazırlayabileceğiniz bir tarif.Haydi o zaman bu güzel, lezzetli kurabiyeden yapmaya ne dersiniz? 

TAHİNLİ KURABİYE 

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı elle kırılmış ceviz
Yapılışı
  • Bir kabın içerisine sıvı yağ, tahin ve pudra şekerini koyup iyice  karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.(un miktarı, una ve bardak ölçünüze göre değişebilir)
  • Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Elle kırılmış cevizi ilave ederek yoğurmaya devam edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine belirli aralıklarla dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin .
           AFİYET OLSUN 🙂