yöresel yemekler

TAZE BÖRÜLCE SALATASI  (SALLAMASI)–BALIKESİR

TAZE BÖRÜLCE SALATASI (SALLAMASI)–BALIKESİR

Güzel bir yaz gününden merhabalar 🙂 Bugün memleketimden bir tarifle karşınıza geldim 🙂 Tarifimiz Balıkesir Yöresine ait taze börülce (sallama) tarifi.Lezzetli bir salata ve meze grubunda bulunan yapılışı oldukça pratik ve lezzetli bir tarif.Börülce sallama salatası nasıl yapılıyor haydi bakalım.

TERBİYELİ ARPA ŞEHRİYELİ DÜĞÜN ÇORBASI (BALIKESİR)

TERBİYELİ ARPA ŞEHRİYELİ DÜĞÜN ÇORBASI (BALIKESİR)

Merhaba arkadaşlar nasılsınız ? Bugün sizler için yine güzel bir düğün çorbası tarifim var.Sizlerin memleketinde düğünlerde hangi çorba yapılır bilmiyorum ama bizim memleketimizde (Balıkesir’de ) arpa şehriyeli düğün çorbası özellikle sünnet düğün sofralarının baş yemeğidir.Hele hele bu çorba kıvamında yapıldıysa tadına doyulmaz 🙂 Aynı zamanda da oldukça sağlıklı ve besleyici olan terbiyeli arpa şehriyeli düğün…