SÜT HELVASI
Süt helvası, tarihin derinliklerinden gelen lezzetin Bursa yöresinde can bulmuş hali. Yaklaşık 120 yıllık bir tarihe sahip olan helva Osmanlı Saray mutfağının en gözde tatlılarından biri olma özelliğine sahip. Görüntü olarak kazandibi tatlısını andıran ama bir o kadar da kazandibinin yarım kalmış hali gibi. Günümüzde Bursa yöresinde ve esnaf lokantalarında oldukça popüler olan süt helvası,…
