Etiket: tarif

KÖFTECİ BİBER SOSU NASIL YAPILIR ?

KÖFTECİ BİBER SOSU NASIL YAPILIR ?

Merhaba sevgili dostlarım. Bugün sizlere mevsimi geçmeden çok lezzetli bir köfteci biber sosu tarifi vermek istiyorum. Yapılışı oldukça basit ana malzemesi kapya biber ve acı kırmızı biber olan köfteci biber sosunu peki nerede kullanacağız ? Hemen söyleyeyim 🙂 Köfte ve ızgaraların yanına sos olarak, salata 

MARMELATLI KURABİYE TARİFİ

MARMELATLI KURABİYE TARİFİ

Az malzemeyle kocaman lezzet arayanlar burada mı ? Pastane kurabiyelerini aratmayan, mis gibi tereyağı kokan ve evinizdeki malzemelerle çok çabuk yapabileceğiniz marmelatlı kurabiye tarifi için kolları sıvayın, size şimdiden kolay gelsin.

KABUKLU MANDALİNA REÇELİ

KABUKLU MANDALİNA REÇELİ

İnce kabuklu ve boyut olarak en küçüklerinden yapabileceğiniz mandalina reçeli bütün olarak hazırlandığı için kahvaltı sofralarında hoşluk yaratacak. Genellikle içi çekirdekli ve bol kokulu olan Bodrum mandalinalarıyla yapılan reçeli her türlü ince kabuklu olan mandalinalarla yapabilirsiniz.

RAMAZAN PİDESİ TARİFİ

RAMAZAN PİDESİ TARİFİ

Ramazan sofralarının olmazsa olmazı ,bütün yıl boyunca özlemle beklediğimiz ramazan pidesi iftar sofralarında gözlerimizin hep aradığı lezzet değil midir? Yanında en güzel reçellerle ,özellikle de gül reçeliyle müthiş bir ikili oluşturan ramazan pidesi iftar sofralarında iftariyeliklerle ya da sahurda arasına sıkıştırdığımız peynir ve domatesle sandviç 

ÇİKOLATALI VİŞNELİ KEK

ÇİKOLATALI VİŞNELİ KEK

Çikolata ve vişnenin muhteşem uyumunu yaşatan kek yumuşacık dokusuyla sizleri lezzetine hayran bırakacak.Günlerce bayatlamayan formu ile çat kapı gelecek misafirlerinize her an sunabileceğiniz bir ikramlık olacak.Yapılışı da oldukça pratik olan vişneli keki çay saatleriniz,misafir ikramı dahil tüm sevdiklerinize güvenle sunup paylaşabilirsiniz.

MAYALI KOL BÖREĞİ

MAYALI KOL BÖREĞİ

Kol böreği,hepimizin bildiği haliyle bol yağla dinlendirilip,çeke çeke açılan bir börek olup aynı zamanda da biraz gevrek biraz da yumuşakça olur.Bu seferki kol böreği tarifimizin hamurunda maya bulunup yumuşacık ve kat kat,hatta tel tel katlarını göreceğimiz şekilde olacak.Bu haliyle de çok seveceğiniz kol böreği yapılış 

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

Yaşantımızın her yerinde yer alan mercimek çorbası şüphesiz hepimizin en sevdiği çorbalardan.Mevsimi farketmez hep aradığımız,bazen  alışkanlığımız,bazen vazgeçilmezimiz,bazen de sebepsiz sevip yerini dolduramadığımız ve hep olsun istediğimiz..Hayatımızdaki önemi nedendir bilinmez belki ama yapılışı en pratik çorbalardan olup hayat kurtaranlardan 🙂 Hepimizin bildiği mercimek çorbasını bu kez 

TERBİYELİ SULU KÖFTE NASIL YAPILIR?

TERBİYELİ SULU KÖFTE NASIL YAPILIR?

Sadece bugünün değil, geçmişin de mutfak tıngırtılarında iz bırakan sulu köfte illa ki herkesin sofralarında yer almıştır.Bazen kış soğuklarında turşu eşliğinde çorba niyetine,bazen hastayken şifa,bazen de çocuklarımıza vitamin niyetine…Kısacası vesselam hayatımızın her anında yanımızda olan yeganelerimizden olup özünü ve benliğini değiştirmemiş olanlardan.Sulu köfteye eşlik eden 

BAHARATLI TUZLU KURABİYE

BAHARATLI TUZLU KURABİYE

Tuzlu kurabiye denildiğinde hemen aklımıza pastanelerde yapılanı gelir gelmesine de biz bunu ev kurabiyesi halinde nasıl yapabiliriz? Daha bir evde yapılan tuzlu kurabiye havasında olması için yine içerisine katıp karıştırarak mis gibi kokan lezzetli bir baharatlı tuzlu kurabiye tarifim var sizler için.Aslında içerisindeki malzemeler birazcıkta 

MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ,NASIL YAPILIR?

MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Mısır gevrekli kurabiyeler bayatlamayan haliyle gönlümüze taht kurmuş durumda 🙂 Mısır gevreği, kıtır kıtır haliyle kurabiyelerin içerisine katıldığında ya da üzerine bulandığında ayrı bir hayat bulup lezzetine lezzet katar bir hale geliyor.Üstelik kurabiyelerde mısır gevreği kullandığınızda uzun süre bayatlamayan minnaklarınız oluyor 🙂 Mısır gevrekli kurabiyeyi