Güzel bir cumartesi sabahından hepinize günaydın… Tarif bloğumu yayına yeni açtığım günlerin birinde, çok sevdiğim bir arkadaşımdan bloğum için güzel dileklerde bulunan bir tebrik mesajı aldım, altında da benim için bir cafe’den istenmiş kurabiye tarifi vardı. Dilersem bu güzel tarifi sitemde yayınlayabileceğimi belirten bir de not. Bu notta da işte bu güzel, gevrek ve bayatlamayan…
Karamelize edilmiş şekerin üzerine dizilen elmalarla birlikte çırpılmış kek,tarçın kokusuyla bütünleşince ortaya çıkan yumuşacık pasta görünümlü kek lezzetiyle kendisine hayran bırakacak türden 🙂 Tarif defterimdeki en çok sevdiğim pratik kek tariflerinden biri olup elmalı kek tariflerimin arasındadır.Görüntüsü bir pasta edasında,yapımı da bir o kadar pratik,kolay ve bayatlamayıp hep taze kalan karamelli elmalı kek tarifine birlikte…