Etiket: salata tarifleri

ZERDEÇALLI KURU FASULYE EZMESİ

ZERDEÇALLI KURU FASULYE EZMESİ

Merhaba sevgili dostlarım … Zerdeçal ve kuru fasulyenin sayısız faydalarından kat ve kat yararlanmak için çok seveceğiniz zerdeçallı kuru fasulye ezmesi tarifiyle sizlerle birlikteyim. Yapılışı oldukça basit, pratik bir o kadar sağlıklı ve glutensiz olan zerdeçallı kuru fasulye ezmesini salata olarak tüketebileceğiniz gibi et ,köfte 

PORTAKALLI,KURU ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

PORTAKALLI,KURU ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

Beyaz lahananın kıtırtısı, yeşil elmanın mayhoşluğu, kuru üzümün tadı ve portakal suyunun lezzetiyle oldukça tok tutan tatlı ekşi bir salata olan portakallı, kuru üzümlü lahana salatasını bazen tek başına sağlıklı bir öğün, bazen de yemeklerinizin yanına tamamlayıcı olarak kullanabilirsiniz.

ROKA YATAĞINDA PANCAR SALATASI

ROKA YATAĞINDA PANCAR SALATASI

Tatlı ekşi sosla rokanın aromatik lezzetine lezzet katan ve ortasında yuvalanan, yoğurtla harmanlanan nefis bir rokalı pancar salatasına kim hayır diyebilir ki ? Roka yatağında pancar salatası yemek yanına tamamlayıcı olacağı gibi bazen tek başına doyurucu bir öğün, meze, diyet yapanlar için besleyici bir salata 

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

Kereviz salatasına yeni bir soluk,farklı bir bakış açısı getirip biraz ezber bozduran bir havuçlu kereviz salatası tarifine ne dersiniz? Kereviz kokusunu,hatta tadını sevmeyenler için yeni bir umut kapısı olacak salata ,içerisindeki sebzelerin sotelenmesiyle tüm sevmediklerinizi size unutturacak.

TATLI EKŞİ SOSLU BRÜKSEL LAHANASI SALATASI

TATLI EKŞİ SOSLU BRÜKSEL LAHANASI SALATASI

Vücut direncini arttırıp bağışıklık sisteminin mikroplarla etkin bir şekilde savaşmasını sağlayan Brüksel Lahanası belki de bir çok kişinin sevmediği,hatta adını duyunca yüzünü ekşittiği sebzelerden biri.Aslında hak ettiği değeri bulamayan Brüksel Lahanası tam da şu günlerde ihtiyacımız olanlardan.Tatlı ekşi sosla hazırlan sağlıklı sebze,yine çok sağlıklı bir 

KARABUĞDAYLI (GREÇKA) KABAK SALATASI

KARABUĞDAYLI (GREÇKA) KABAK SALATASI

Karabuğdayın son günlerde oldukça sık telaffuz edilmesinin ardından mutfağımda fazla yeri olamayan  karabuğdayı daha sık tüketmeye karar verdim.Sebebi ise sağlık açısından oldukça faydalı olması.Gluten içermeyen yapısı sayesinde çölyak hastalarının rahatlıkla kullanabileceği bir besin maddesi.Bu sebeple mutfağımda hafif ve mevsimine uygun hazırladığım sağlıklı ve seveceğiniz karabuğdaylı 

GARNİTÜRLÜ MAKARNA SALATASI

GARNİTÜRLÜ MAKARNA SALATASI

Herkesin pek sevdiği makarnaya farklı bir bakış açısı getirip yaz sıcaklarına uygun hale getirmeye ne dersiniz? Haşlanmış makarnaya sevdiğiniz garnitürler ve  yeşillikler ilave ederek hazırlayabileceğiniz makarna salatası acıkınca atıştırmalık,öğlen ve akşam yemeklerinde tamamlayıcı,çay saatlerinde ikramlık,hatta tek başına bir öğün olarak çok işinize yarayacak.Yapılışı da oldukça 

GALETA UNLU KABAK SALATASI

GALETA UNLU KABAK SALATASI

Sofralarınızda farklı bir salata hatta bir garnitür ister misiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Madem öyle galeta unlu kabak salatasından biracık bahsedeyim 🙂 İnce ince kıyılmış kabakları zeytinyağı ve tuzla harmanladıktan sonra içerisinde galeta unu olan tabağın içerisine tek tek önlü arkalı bulayıp fırına vermek.Sonrasında