Hepinize kucak dolusu sevgilerimle merhaba…Kayseri Yöresine ait,içerisinde pekmez ve tahin bulunan nefis bir tatlı tarifiyle karşınızdayım.Tüm tatlı çeşitlerini,özellikle de helva tadında tatlıları sevenler için çok beğenecekleri bir lezzet olan nevzine tatlısına buyurun 🙂
Uzun bir aradan sonra tekrar sizlerle birlikte olabilmek kadar güzel bir duygu yoktur sanırım 🙂 Elde olmayan sebeplerden dolayı ayrı kalma sonrasında şöyle Ramazan Mutfağına ve beraberinde yaz sıcaklarına yakışan doğal mı doğal,güzel mi güzel ferahlatıcı bir içecek olan çilekli limonata tarifi ile yeniden sizlerleyim.Ev yapımı,doğal ve katkısız olan çilekli limonatayı sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayıp…
Kuzu etini, en yumuşak,lezzetli ve hatta sağlıklı hali ile nasıl pişirebiliriz diye sorarsanız kesinlikle fırın poşetine konularak pişirileni derim.Kendi suyuyla tadı içinde,hava almadan,üstelik evinizi fazla kokutmadan…Hava almadan piştiği içinde kendi suyunu yitirmeyip lezzetine lezzet katan fırın poşetinde pişen kuzu eti gerçek tandırı inanın aratmıyor.
Tirit, ekmek,pide,ya da yufkaların et suyuna batırılarak yapılan yemeğin adıdır.Her yörenin tirit tarifi ve sunumu farklılıklar gösterebilir.Ben bu gün sizlere kendi yöreme ait olan,düğünlerin vazgeçilmezi Balıkesir Tiridin’den bahsedeceğim.Genç,yaşlı,çoluk,çocuk genellikle herkesin seveceği türden bir yemek olup oldukça da doyurucu ve besleyici olan tirit tarifine birlikte bakalım.
Merhaba sevgili dostlar…Sıcak havalarda içinizi serinletecek,çocuklarınıza,misafirlerinize,sevdiklerinize katkısız,misss gibi bir ev yapımı limonata tarifi ile karşınızdayım.Yapılışı oldukça çabuk ve pratik olan limonata sayesinde bol bol takdir toplayabilirsiniz 🙂
Merhaba sevgili dostlarım…Nasılsınız?Sizinle olan tariflerime bir süre ara vermek zorunda kaldım.Oğlumun üniversite mezuniyet töreni için tatlı telaşlardan sonra döndüm ve sizler birlikteyim 🙂 Yaklaşan bayram nedeniyle bayram sofralarınızı süsleyecek bir tarif vermek istiyorum.Tarifimizin adı tavuklu büryan pilavı.Ben pilav yemem diyenleri bile yoldan çıkaracak mükemmel bir lezzet.Haydi o zaman buyurun büryan pilavı nasıl yapılır’ın tarifine geçelim…
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizlerle ramazan mutfağına en çok yakışan tatlılardan biri olan güllaç tatlısını yapacağız.Güllaç tatlısını çilekli olanını hiç yediniz mi bilmiyorum ama biz bayıldık 🙂 Haydi o zaman daha fazla bayılmadan çilekli güllaç tatlısının yapılışına bakalım 🙂
Merhaba Sevgili Dostlar…Öncelikli olarak hepinize hayırlı ramazanlar dilerim 🙂 Bugün sizler için ramazan mutfağına yakışacak ve sizleri yormayacak saraylı tatlısı tarifiyle karşınızdayım 🙂 Yapılışı oldukça pratik ve basit olan tatlımızın lezzeti de saraylara layık 🙂 Haydi hepbirlikte saraylı tatlısı nasıl yapılır bakalım.