Etiket: ekmek

BEYAZ KÖFTE TARİFİ,NASIL YAPILIR?

BEYAZ KÖFTE TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Merhaba Sevgili Dostlarım…Bugün sizlere hindi etinden yapılan oldukça sağlıklı bir köfteden bahsetmek istiyorum. Hindinin göğüs etinden yapılan köftenin içerisinde bulunan lor peyniri, kabak ve diğerleri köfteye fark katan lezzetlerden sadece birkaçı.

KURU DOMATESLİ EKŞİ MAYALI EKMEK

KURU DOMATESLİ EKŞİ MAYALI EKMEK

En temel besin maddelerimizden olan,sofralarımızın baştacı ,velinimetimiz olan ekmek olmadan sofralarımız hep eksik kalmaz mı? Her ne kadar günümüzde ekmek tüketmeyin diyenler olsa da biz somun çocukları olarak büyüdük.Hamur ve ekmek yemeden karnımız doymuyor 🙂 Hele hele daha sağlıklı ekşi mayayla yapılan ekmeğin tadı ve 

PİTA EKMEĞİ TARİFİ

PİTA EKMEĞİ TARİFİ

Pita ekmeği; Ortadoğu mutfağına ait bir ekmek çeşidi. Arap,Lübnan,Suriye ekmeği diye de bilinen ekmek Hinduların da vazgeçilmezlerinden.Türkiye’de dönercilerdeki adı ise “gobbit”olan ekmek yumuşacık haliyle kahvaltıda tereyağı ve balla mükemmel uyumuyla kahvaltılarınızı da keyiflendirecek lezzette…

ŞALGAM SUYU TARİFİ,NASIL YAPILIR?

ŞALGAM SUYU TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Hepinize kucak dolusu sevgilerimle mutlu günler… 🙂 Bugün yolculuğumuz kebap diyarı Adana’ya 🙂 Tarifim kebapseverleri çok mutlu edecek.Sadece kebap mı tabii ki değil.Balığın ve daha bir çok yemeğin tamamlayıcısı,yanına çok yakışanı hatta dışarıda yemek yerken hemen yanına istediğimiz şalgam suyunu evde yapacağız 🙂 Hem de 

LABNELİ MEYVELİ EKMEK RULOLARI

LABNELİ MEYVELİ EKMEK RULOLARI

Ekmek,labne peyniri ve birkaç parça meyve ile oluşan,yerken tadına doyamayacağınız bir kahvaltılık hayal edin.Nasıl yani dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Isırdığınızda çıtır çıtır,miss gibi tarçınlı karamelize bir tat,çiğnediğinizde ise labne peyniri ve meyvenin  muhteşem uyumu.Ekmek dilimlerinden oluşan şahane kahvaltılık…Görüntüsü karşısında pratikliğine hayran kalacağınız bir labneli meyveli 

MISIR UNLU YUMURTALI EKMEK

MISIR UNLU YUMURTALI EKMEK

Bayat ekmeklerin kurtarıcısı yumurtalı ekmeği bu sefer mısır unlu harçla harmanlayıp yepyeni bir lezzet çıkardım karşınıza.Hafta sonu kahvaltılarının en sevileni,Ezine Peynirine en çok yakışanı,hatta domatesli biberli kahvaltıların kankası 🙂 Evde yemek yoksa eğer,bir çay demleyip yanına kahvaltı yapalım dediğimizde ilk aklımıza gelenlerden…Bildiğimiz yumurtalı ekmeğin o 

YOĞRULMAYAN KOLAY EKMEK

YOĞRULMAYAN KOLAY EKMEK

İnsana inanılmaz bir keyif veren,bereket timsali,pişerken evimizi miss gibi kokutan,iç huzurumuz olan ekmek hiç bu kadar kolay yapılmamıştır herhalde.Mutfakta en acemi olan insanların bile rahatlıkla ve büyük bir keyifle yapacağı,sonrasında da müptelası olacağı yoğrulmayan kolay ekmek tarifiyle sizinleyim 🙂 Asla hayır diyemeyeceğiniz lezzetiyle davetkar,içerisinde ne 

NEFİS EV YAPIMI HAMBURGER TARİFİ

NEFİS EV YAPIMI HAMBURGER TARİFİ

Dışarıdan söylediğimiz, aperatif ,herkesin özellikle de çocukların bayıldığı bir lezzetten, hamburgerden bahsedeceğim sizlere. Ekmeğinden köftesine kadar hatta içindeki miss gibi karamelize soğanlı tamamı ev yapımı olan nefis ev yapımı hamburgeri, içinize sine sine gönül rahatlığıyla nasıl yapabilirsiniz onun için nefis ev yapımı hamburgerin reçetesine hep 

SUSAM SOKAĞININ TEREYAĞLI BALLI TOST EKMEĞİ

SUSAM SOKAĞININ TEREYAĞLI BALLI TOST EKMEĞİ

Merhaba Sevgili Arkadaşlar 🙂 Bugün sizleri 80’li 90 ‘lı yıllara götürüp ” hooop ballı ekmek ” repliklerini anımsatan 🙂  pişerken burnunuza buram buram tereyağ ve bal kokusu gelen ve evinizi misss gibi kokutan bir lezzetten bahsedeceğim.Tarifimizin adı ,susam sokağının tereyağlı ballı tost ekmeği.Ekmeği mayalandırırken içerisine 

MİNİ EKMEK PİZZA TARİFİ

MİNİ EKMEK PİZZA TARİFİ

Merhaba Sevgili Arkadaşlar 🙂 Yarın Cumartesi ve aile fertlerinin kahvaltıda toplanma günlerinden biri.Ben bugün sizlere kahvaltıda özellikle çocuklarınızı sevindirecek,tüm aile fertlerinin de beğenisini kazanacak pratik ve güzel bir ekmek pizza tarifi vermek istiyorum.