Merhaba sevgili dostlarım…İçerisindeki müthiş çıtırtısı ve doyumsuz lezzeti olan incirli muffin tarifiyle geldim size 🙂 Acı badem kurabiyesi edasında olan kek kuru incir ve cevizle de oldukça sağlık bombası. Kalp ve damar hastalıklarının düşmanı, diyabet ve tansiyon hastalarına yardımcı, potasyum kaynağı, cilt ve sindirim dostu ve daha bir çok faydası olan başrol oyuncumuz olan kuru…
Alman pastası tarifim çok eskilerden.Çok sevdiğim ve rahmetli olan eski komşularımdan Fatma Abla’ya ait.Tarif defterimde onun adına kayıtlı bir sürü tarif var nur içinde yatsın. Emeği çoktur üzerimizde. Ben o zamanlar toy genç anne, Fatma Abla ise ev hanımlığı bilgisinin doruk noktalarında, becerikli mi becerikli bir Kayserili .Çok şey kattı hayatıma, mutfağıma…Ne diyeyim, ne mutlu…
Tatlı tatlı bir gün geçirmeniz dileğiyle merhabalar 🙂 Tatlı demişken bugün sizlere içerisinde un ve yağ bulunmayan çok hafif ve pratik bir pasta tarifi vereceğim.Üzerini mevsim meyveleriyle taçlandırıp süsleyebileceğiniz ,görüntüsüyle,lezzetiyle nişastalı meyve soslu pasta,misafirlerinizden ve ev halkından tam not alacak eminim 🙂 Bu güzel pastanın tarifine hep birlikte bakalım mı? 🙂