Bayat ekmeklerin kurtarıcısı yumurtalı ekmeği bu sefer mısır unlu harçla harmanlayıp yepyeni bir lezzet çıkardım karşınıza.Hafta sonu kahvaltılarının en sevileni,Ezine Peynirine en çok yakışanı,hatta domatesli biberli kahvaltıların kankası 🙂 Evde yemek yoksa eğer,bir çay demleyip yanına kahvaltı yapalım dediğimizde ilk aklımıza gelenlerden…Bildiğimiz yumurtalı ekmeğin o çok sevdiğimiz tadına bir de mısır unu çıtırtısını ve lezzetini…
En basitinden ve en pratiğinden bir poğaça tarifine ne dersiniz?Tarif defterlerini sürekli karıştırmadan,en akılda kalan hali ile üstelik evinizdeki malzemelerle…Acilen gelen misafirlerinize çayınızı demlerken hemencecik yapacağınız türden.Hafta sonu kahvaltılarınızda ev halkına sıcacık ve tazecik yapmak istediğinizde sizi yormayan 🙂 Haydi tarife bakalım mı?
Merhabalar…Bugün sizlere zeytinyağlı,portakallı kereviz yemeğinin tarifini vereceğim.Sebebi hikmetine gelince ,birkaç gün önce çok sevdiğim bir arkadaşımın kereviz yemeğinin nasıl yapıldığını soran bir telefon görüşmesinden sonra karar vermiş olmam ? Zaten sıraya aldığım tariflerin içindeydi bu tarifim.Hazır da fotoğraflarım da varken hemen bu tarifi mi sizlerle paylaşma ihtiyacı duydum.
Bugün sizler için en pratiğinden yumuşacık,pufidik mayalı poğaça tarifi vermeye karar verdim.İçine peynir,kıyma isterseniz patates kararı size kalmış.Bu poğaçayı yapacağınız zaman canınız hangisinden isterse…☺