SICAK OT TARİFİ,NASIL YAPILIR ?
Bahar deyince bol bol yeşillik,yeşillik deyince de aklımıza Ege Mutfağını hatırlatan çeşit çeşit otlardan yapılan sıcak ot gelir.Sıcak ot,deniz kenarlarının en birinci mezelerinden olup yiyenleri kendine hayran bırakır.Her birinin sağlığımıza ayrı ayrı faydaları olan otlardan mevsimine göre hazırlanan otlarla yapılan sıcak ot,servisi sırasında üzerine gezdirilen kırmızı biberli mis gibi tereyağ kokusuyla o ana damgasını vurur.