Kabuklarından ayırıp tek tek dilimlerine ayrılarak yapılan mandalina reçeli, farklı reçel tarifi arayanlar için biçilmiş kaftan. Şekerle buluşup kaynadıktan sonra yavaşça reçel halini alıp hafif ağdalanan mandalinaya ilave kendi kabuğunun rendesiyle noktayı koyup doyumsuz mis kokulu lezzete ulaşılıyoruz.
İnce kabuklu ve boyut olarak en küçüklerinden yapabileceğiniz mandalina reçeli bütün olarak hazırlandığı için kahvaltı sofralarında hoşluk yaratacak. Genellikle içi çekirdekli ve bol kokulu olan Bodrum mandalinalarıyla yapılan reçeli her türlü ince kabuklu olan mandalinalarla yapabilirsiniz.
Kokulu miski güllerden hazırlanan gül mayasıyla yapılan gül reçeli değişmeyen klasiklerimiz arasında.Özellikle ramazan sofralarının olmazsa olmazlarından olan gül reçeli ve ramazan pidesi ayrılmaz ikili olarak iftar,sahur ve kahvaltı sofralamızı şenlendiriyor.
Merhaba Sevgili Dostlarım nasılsınız ? Uzun bir aradan sonra yeniden sizlerle birlikteyim 🙂 Bugün sizlere, çok beğeneceğiniz,kızılcığın tadını,lezzetini tamamen aynı doğallığında hissedeceğiniz bir kızılcık marmelatı tarifim var.Üstelik pişirmeden,tüm vitaminlerini koruyan bir haliyle.Haydi o zaman tarife hep birlikte bakalım 🙂