Çocukluğumuzdan beri görmeye alışkın olduğumuz şekliyle gül börek, o gün bugündür değerinden bir şey kaybetmedi.Misafir ikramlarında,kahvaltılarda,bazen de yemek yanına tamamlayıcı olan gül börek yapılışında bazen ufak tefek farklılıklar olsa da hemen hemen herkesin bildiği favorisi.Kimimiz hamur açarak gül şeklini verir,kimimiz de en pratiğinden yufka ile…Ben sizlere pratik,yormayacak olan yufka ile yapılan gül börek tarifini vereceğim.
Kuzu etini, en yumuşak,lezzetli ve hatta sağlıklı hali ile nasıl pişirebiliriz diye sorarsanız kesinlikle fırın poşetine konularak pişirileni derim.Kendi suyuyla tadı içinde,hava almadan,üstelik evinizi fazla kokutmadan…Hava almadan piştiği içinde kendi suyunu yitirmeyip lezzetine lezzet katan fırın poşetinde pişen kuzu eti gerçek tandırı inanın aratmıyor.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün sizler için en pratik hali ile kremalı börek tarifim var.Böreğe pratik dememin sebeplerinden biri,önceden hazırlayıp buzdolabında bekleterek acil durumlarda kullanmanız.Üstelik bu haliyle kremanın yufkaya iyice nüfuz etmesiyle çıtır çıtır ve mis kokulu 🙂 Patates,kaşar peyniri ve hindistan cevizi üçlemesinin verdiği nefis lezzet…
Merhaba Sevgili Dostlarım…İçerisinde sadece bir kaç sebze ile damak çatlatan bir çorba tarifim var sizler için.Hafifliğiyle mide yormayan ama lezzeti de bir o kadar doyumsuz…Yapılışı da oldukça pratik ve besleyici olan İtalyan Sebze Çorbasını çocuklarınıza da her öğün yedirebilirsiniz.
Fırında kokusuz ve zahmetsizce pişirilip doyumsuz bir lezzetli balık düşünün.Fırın kabının altına dizilen küp küp patateslere balığın verdiği lezzetle yumuşadığı…Sağlıklı,besleyici ve bir o kadar da doyurucu.Zeytinyağı ve karabiberle harmanlanan balıkların üzerine bir de küp küp domatesler atıldı mı hem görsel şölen hem muhteşem lezzet …Çok pratik,kokusuz,lezzetli ve de besleyici.nasıl mı ?Birlikte bakalım.
Kerevizi sevmeyen kimse kalmasın diye nohut ve kıymayla birleştirip lezzetli bir yemek çıkardık ortaya 🙂 İçerisindeki kıyma ve nohutla hem proteinden,kerevizin kendisiyle,sapını ve yaprağını da israf etmeden kendine has o güzel kokusu eşliğinde bol vitaminli ve sağlıklı bir yemek…Kereviz sevmeyenlere kerevizi sevdirecek olan nohutlu kereviz tarifine bakalım bakalım 🙂
Pazar kahvaltısı ve geç kahvaltıların baş kahramanı,çocuklarımızın hatta ev halkının en sevdiği,yumurtaya en yakışanı…Evet patatesten bahsediyoruz 🙂 Patates sevmeyen insan var mıdır acaba?Hep bu soruyu sormuşumdur kendi kendime 🙂 Evde bitmesine yakın hemen s.o.s verilendir patates.O varsa her şey çok kolay,yokluğu ise yara 🙂 Bir çok insan sanırım aynı fikirdedir 🙂 Haydi bugün sizlerle kahvaltıya…
En pratik ve en çabuk yapılan,her sofraya yakışan,doyurucu nefis ana yemek.Başınız sıkıştığında ilk akla gelen,çoluk çocuk herkesin sevdiği,yumuşacık,miss gibi bir lezzetten,fırında köfteli patates yemeğinden bahsedeceğim bugün 🙂 Hazır da kırmızı ve yeşil biberler tezgahlardayken üzerisine birazcık doğrayıp renklendirdik mi değmeyin gitsin 🙂 Haydi bakalım o zaman tarifimize.
Merhaba Sevgili Dostlar …Bugün sizlere tarifini uzun bir süredir paylaşmayı düşündüğüm bir yemekten bahsedeceğim. Henüz enginar mevsimi daha geçmemişken hep birlikte zeytinyağlı garnitürlü enginar yapalım mı ne dersiniz ? Ama bu sefer biraz farklı bir yapılış biçimiyle 🙂 Son derece sağlıklı ve hafif olan zeytinyağlı garnitürlü enginar tarifine haydi bakalım 🙂