mercimek

MERCİMEKLİ ISPANAK KÖKÜ YEMEĞİ

MERCİMEKLİ ISPANAK KÖKÜ YEMEĞİ

Ispanağın kökünü atmaya kıyamadığınız zamanlarda ne yaparsınız? Yoksa kestiğiniz gibi çöpe atanlardanmısınız? Eğen son seçenekse tercihiniz atmadan önce bir kez daha düşünüp mercimekli ıspanak kökü yemeğimin tarifini bir kez okuyup,hatta yapmayı deneyin 🙂

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

Yaşantımızın her yerinde yer alan mercimek çorbası şüphesiz hepimizin en sevdiği çorbalardan.Mevsimi farketmez hep aradığımız,bazen  alışkanlığımız,bazen vazgeçilmezimiz,bazen de sebepsiz sevip yerini dolduramadığımız ve hep olsun istediğimiz..Hayatımızdaki önemi nedendir bilinmez belki ama yapılışı en pratik çorbalardan olup hayat kurtaranlardan 🙂 Hepimizin bildiği mercimek çorbasını bu kez sütlü yapıp o güzelim lezzetine daha da lezzet ve kıvam…

SARI MERCİMEKLİ BALKABAĞI ÇORBASI

SARI MERCİMEKLİ BALKABAĞI ÇORBASI

Balkabağını sadece tatlı olarak yiyeyim de yemeklerde olmasa da olur diyorsanız.Ya da yemeklerde ve çorbalarda balkabağının tatlımsı tadından hoşlanmayanlardansanız eğer bu tarifi okuyup denemeden fikrinizi netleştirmeyin derim ? Balkabağının bol lifi ve lezzetinden,sarı mercimeğin de lifi,proteini ve içerisindeki bol minerallerinden yararlanmak için iki faydalı besini bir araya getirerek sizler için sarı mercimekli balkabağı çorbası yaptım…

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI

KOLAY MERCİMEK ÇORBASI

Mercimek çorbası,soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan çorbalardan ,sofraların baş tacı,en bilinen,en duyulan bir de en sevileni.Güzel ve kıvamında yapılan bir mercimek çorbası başka yemeğe gerek kalmadan tek başına bir kaç tabak tüketilen bir yemek haline gelip bizleri doyurup keyiflendirebiliyor. Mercimek çorbasının farklı yapılış şekilleri var.Benim sizlere tarifini vereceğim mercimek çorbası en pratik ve kolay haliyle…

LEZZETLİ MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

LEZZETLİ MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

Lezzetli ve kıvamlı bir mercimek köftesine kimseler hayır diyemez herhalde.Kırmızı mercimek ve bulgurun buluşmasından ortaya çıkan muhteşem lezzet,atıştırmalık,meze,pratik bir tarif,besleyici bir öğün…Çay saati misafirlerinize,yemek sofralarınıza,ya da çat kapı gelenlere,hatta acıkan çocuklarınıza marulun arasına sıkıştırıp ayranla birlikte verebileceğiniz besleyici bir köfte… Nereye koymak isterseniz yakışır bir lezzet,pratik mi pratik.Nasıl mı? Hep birlikte lezzetli mercimek köftesi nasıl…