Herkese merhaba 🙂 Bugün sizleri, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek ve aynı zamanda oldukça da sağlıklı bir içecek yapmaya davet ediyorum 🙂 Tarifimiz, mevsim meyvesi olan kavunla ve hatta çekirdekleriyle yapılan,içerisinde hepimizin ihtiyacı olan süt ve bal içeren müthiş bir kavunlu ballı içecek 🙂 Tarifimize bakalım mı?
Kavunlu ballı içeceği yapımını denedikten sonra internette şöyle kısa tur bir gezinti yaptım.Acaba tarifin adını ne koysam diye.İçeceğimiz yapılırken kavunun çekirdeklerini kullanıyoruz ama sübye tarifi değil,süt kullanıyoruz ama milkshake değil 🙂 Açıkçası ben tarife en uygun olan isim olarak kavunlu ballı içecek adını uygun gördüm 🙂
Tarifimiz bizim Pamuk Teyzemiz’den geldi 🙂 Teyzem tarifi yabancı bir televizyon kanalında izlemiş,denemiş çok beğenince de bloğuma koymam için bana verdi 🙂 Ne hoşş insanın etrafında sürekli sizi düşünen birilerinin olması 🙂
Kavunlu ballı içecek yapılışı oldukça ilginç geldi bana.Kavunun çekirdeklerinin sütünden bu kadar lezzetli bir içecek olacağını açıkçası hayal bile edememiştim 🙂 Tabii iş kavun çekirdeklerini içeceğe koyma işi olunca ben her zamanki gibi minik tur araştırmalarımı yaptım ve yine yarada’nın yarattıklarına bir kez daha hayran kaldım.Aman Allah’ım meğer ne kadar çok faydalıymış kavun çekirdekleri ve kendisi. Bundan sonra kavun çekirdeklerini çöpe atarsam inanın içim sızlayacak,o derece yani 🙂 Çocuklarımız ve kendimiz için olan faydalarını yazmayacağım,bu kez araştırma işi size kalsın 🙂 Ama yine de kavunun çekirdeklerinin faydaları nedir diye sormayı unutursanız google amcaya bana güvenin 🙂 İnanın çok sağlıklı 🙂
Evet çocuklarınız,sevdikleriniz ve tabii ki de kendiniz için sağlıklı,lezzetli ve pratik,ev yapımı katkısız bir içecekse yapmak istediğiniz haydi buyurun o zaman tarife 🙂
KAVUNLU BALLI İÇECEK
MALZEMELER
- 1 adet orta boy kavunun ortasındaki çekirdeklerinin tamamı (kavunun yatak kısmı)
- 2 dilim dilimlenmiş kavun
- 2 su bardağı soğuk süt (Dilerseniz diyet süt de kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı bal ya da şeker (Ben tercihimi baldan yana kullandım)
YAPIŞI
- Suyuyla birlikte kavun çekirdeklerini orta kısmından ayırıp blendere alalım.
- Blenderı yüksek devirde çalıştırıp çekirdeklerin sütü çıkana kadar parçalayıp krem haline getirelim.
- İçerisine dilimleyip küçülttüğümüz kavun parçalarını ilave edip parçalamaya devam edelim.
- Karışmakta olan malzemelere sütü ve balı ilave ederek hepsini tekrar blenderda iyice karıştıralım.
- Hazırladığımız malzemeyi ince bir süzgeçten tahta kaşık yardımıyla geçirip süzelim.
- Servis edeceğimiz bardaklara boşaltalım.
- Soğuk olarak servis yapalım.
- Üzerine buz parçaları ilave edebilirsiniz gayet güzel oluyor 🙂
Bu ölçülerden 4 büyük bardak kavunlu ballı içecek çıktı bilginize 🙂
Kavunlu ballı içeceğimiz hazır 🙂
AFİYET OLSUN 🙂
Not : Kavununuz eğer büyükse bütün çekirdeklerini koyduğunuzda tadını acı yapabilir.Çekirdekler fazlaysa bir kısmını koymanızı öneririm 🙂