Uzun bir aradan sonra tekrar sizlerle birlikte olabilmek kadar güzel bir duygu yoktur sanırım 🙂 Elde olmayan sebeplerden dolayı ayrı kalma sonrasında şöyle Ramazan Mutfağına ve beraberinde yaz sıcaklarına yakışan doğal mı doğal,güzel mi güzel ferahlatıcı bir içecek olan çilekli limonata tarifi ile yeniden sizlerleyim.Ev yapımı,doğal ve katkısız olan çilekli limonatayı sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayıp sunabilirsiniz,nasıl mı? Haydi buyurun tarife 🙂
ÇİLEKLİ LİMONATA TARİFİ
MALZEMELER
- 600 gr çilek
- Limon
- Toz şeker
- Su
YAPILIŞI
- 600 gr çileği yıkayıp temizleyin ve 4 ‘e bölün.
- Böldüğünüz çilekleri bir kaba alıp üzerine 1/4 su bardağı toz şeker döküp 1 saat bekletin.
- Bir tencereye 1 su bardağı şeker,2 su bardağı su ve 3-5 damla limon sıkıp orta ateşte karıştırmadan,kaynayana kadar tutun.
- Bir iki dakika kaynatıp şeker tamamen eriyince altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Çilekleri robota koyup püre haline getirin.
- İçerisine 1+1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu ve şerbeti ekleyip robotu tekrar çalıştırın.
- Hazırladığınız püreye 7 su bardağı su ilave edip karıştırın.
- İnce tel süzgeçten geçirip süzüp şişe ya da sürahiye aktarın.
- İçine çilek ve limon dilimleri ekleyip dolapta soğumaya bırakın.
- Soğuk olarak sevdiklerinize servis yapın.
AFİYET OLSUN 🙂