Merhaba Arkadaşlar 🙂 Bugün sizlere yine herkesin kolaylıkla,çabucak yapabileceği,evdeki malzemelerle zahmetsiz ama bir o kadar da lezzetli bir tarifim var.Geçtiğimiz günlerde tatlı olanını yapmıştık hatırlarsanız. Tatlı olanı çok beğenildi ve oldukça fazla paylaşımda bulunuldu.Bunun için sizlere teşekkürlerimi sunuyorum.Bu yüzden tuzlu olanını paylaşmaya karar verdim.Pırasa zamanı geçmeden sizlerde bu lezzeti denemek istersiniz diye düşündüm 🙂
Pırasa ve mısır unu ikilisinin çok yakıştığını bir çoğumuz biliriz,özellikle de göçmenler bu ikiliyi çok sık bir araya getirirler.Yapılışı oldukça basit,hemen herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tarif pırasalı mısır unlu kek.Tarif benden yapması sizden,çok beğeneceğinize eminim 🙂
PIRASALI MISIR UNLU TUZLU KEK
Malzemeler
- 2 adet pırasa
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ+2 çorba kaşığı kavurmak için
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Soğan ve pırasaları ince ince doğrayın.
- 2 çorba kaşığı sıvı yağla kavurun ve soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri çırpın,yoğurt,yağ,kabartma tozu ve mısır ununu kavrulan malzemelere ilave edin.
- Sıvı bir hamur kıvamına getirin ve yağlanmış çok büyük olmayan bir tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN 🙂