Herkesin pek sevdiği makarnaya farklı bir bakış açısı getirip yaz sıcaklarına uygun hale getirmeye ne dersiniz? Haşlanmış makarnaya sevdiğiniz garnitürler ve yeşillikler ilave ederek hazırlayabileceğiniz makarna salatası acıkınca atıştırmalık,öğlen ve akşam yemeklerinde tamamlayıcı,çay saatlerinde ikramlık,hatta tek başına bir öğün olarak çok işinize yarayacak.Yapılışı da oldukça pratik ve herkesin yapabileceği türden olan makarna salatası sebze sevmeyen çocuklarınızın sevgilisi haline gelecek 🙂
GARNİTÜRLÜ MAKARNA SALATASI
MALZEMELER
- 1 Paket boncuk makarna (ya da dilediğiniz türden)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kavanoz karışık garnitür
- 1,5 kase yoğurt
- 1/2 demet dereotu
- 10 adet kornişon turşu
- 2 çay bardağı haşlanmış mısır
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 limon suyu
- Tuz
YAPILIŞI
- Makarnayı içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tuz atılmış kaynar suda yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
- Pişen makarnanın suyunu süzüp büyükçe bir karıştırma kabına alın.
- Makarnaların yapışmaması için üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı,minik minik doğranmış kornişon haşlanmış mısır ve suyu süzülmüş garnitürleri ilave edip harmanlayın.
- Yoğurt,mayonez,ezilmiş sarımsağı ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.Makarna kasesine ekleyip harmanlayın.
- İçerisine en son ince ince kıyılmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alın.
- Artan makarna salatasını kapaklı bir kaba alarak buzdolabında saklayıp, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN???
Not:Verdiğim makarna salatası miktarı büyük bir kase ölçüsünde olup kalabalık misafirleriniz için idealdir.Dilerseniz ölçüyü yarıya indirerek de uygulayabilirsiniz.