Patates,evlerimizin ve sofralarımızın olmazsa olmazı baş yemeklik malzemesi.Evde patates varsa ve eğer o gün yemeğiniz yoksa bile sıkıntı yok,en azından bizim evde öyle 🙂 Her derde deva gibi maşallah 🙂 Yemeklerin yanına garnitür,ızgaralara en çok yakışan,et yemeğini püre ile öksüz bırakmayan,salatasıyla,haşlamasıyla,köftesiyle ve saymakla bitiremediğimiz çeşidiyle çoluk,çocuk,yaşlı,genç hemen hemen herkesin severek tükettiği patatesi bugün sizlere kabuklarıyla, tüm vitamini içinde, en pratik ve sağlıklı hallerinden olan fırında pratik elma dilimli patates tarifinden bahsetmek istedim 🙂
Bu tarifi,hafta sonu bal kızım,yeğenim,Didoşum ‘un düğününe Eskişehir’e giderken yollarda instagram sayfamda yazıp,blog sayfamda da ancak güncelleyebildim. İnanın bana pişirip hazırlaması yazmasından kısa sürdü desem yalan olmaz hani 🙂 Fırında pratik elma dilimli patatesi kahvaltılarınız dahil tüm öğünlerinizde severek tüketip,hatta bazen atıştırmalık bile yapabilirsiniz.Sizde fırında pişen sağlıklı ve pratik yemekleri seviyorsanız haydi o zaman buyurun tarife 🙂
FIRINDA PRATİK ELMA DİLİMLİ PATATES TARİFİ
MALZEMELER
- 4 orta boy patates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Acı severseniz pul biber
- Tuz
YAPILIŞI
- Patateslerin kabuklarını bol suda fırçalayarak yıkayıp kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde doğrayın.
- Geniş bir kaba alarak zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırıp harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ya da yapışmaz fırın kabına yayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayıp hafif çıtır olana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN 🙂