Merhaba Sevgili Arkadaşlar 🙂 Bugün sizlerle cake pops yaparak hem büyükleri,hem de küçükleri çok sevindireceğiz.Tarifimizin yapılışı oldukça kolay,görüntüsüde bir o kadar güzel 🙂 Özel kutlamalarınızda,doğumgünlerinizde,misafiriniz geldiğinde,hatta canınız istediğinde…Bir profesyonel yapmış kadar güzel görünen özel ve kolay bir tarif cake pops 🙂
Uzun zamandır benden bu tarifi bekleyen dostlarım nihayet karşınızdayım.Birşeyi çok yapmak istediğinizde hep bir şeyler karışır ya araya,işte bu tarifim de öyle oldu.Malzemeler bir köşede bana baktı günlerce ,bende onlara 🙂 Bir koltuğa kaç karpuz sığar ki ?Ben de karpuzları kırmadan taşımaya çalışıyorum işte 🙂 Sürücü kursunda da direksiyon eğitmenliği yaptığım için düzensiz ve bölük pörçük bir koşuşturma içindeyim.Bir telefon koştur kursa,bir telefon koştur derse 🙂 Ama olsun hayatı koşuşturmalarla seviyorum ben…
Cake pops tarifimi bekleyenleri daha fazla bekletmeden vereyim ben artık 🙂 Anlayışınız için çok teşekkür ederim.Haydi bugün bir güzellik yapın çocuklarınıza,eşinize,sevdiklerinize,elinizde çiçek demetleri gibi cake pops demetiyle karşılayın onları.Size şimdiden kolay gelsin…:)
Cake pops’u ,doğum günlerinde,kutlamalarda baby shower da,kahve yanında,çocuklarınıza,sevdiklerinize,hediye götürmek istediğiniz dostlarınıza,masanızı şenlendirmek istediğiniz misafir ağırlamalarınızda kısacası her yerde ve her zaman yapabilirsiniz 🙂
CAKE POPS TARİFİ (12-13 adet için)
Malzemeler
- 1 adet baton hazır kakaolu kek
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 -3 yemek kaşığı krema veya süt
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri için
- 200 gr bitter çikolata (dilerseniz 100 gramını sütlü kullanabilirsiniz )
- Süslemek için şekerlemeler
- Cake pops çubukları ( ben sert karton pipetleri ortadan ikiye bölerek kullandım.Daha renkli oldular 🙂 )
Yapılışı
- Keki elinizle iyice ufalayın ya da rondadan geçirin.Bu aşamada eğer evinizde artan kakaolu kekiniz varsa onu da değerlendirebilirsiniz.
- Parçalanmış olan keklerin içerisine yavaş yavaş krema yada sütü ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Kek çok ıslak olmamalı buna dikkat edin.
- Hamur haline gelen kekten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve 5-10 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.(içerisinde kaynayan su bulunan kabın içerisine daha küçükçe bir kabı oturtarak çikolataları bu kapta eritin)
- Erittiğiniz çikolataya lolipop çubuklarınızı batırıp beklettiğiniz keklere batırın ve bu şekilde buzdolabına koyun ki sağlam olsunlar.Budolabında çikolatalar çubuğa sabitlenip donuncaya kadar 10-15 dakika bekletin.
- Çubuklara batırıp buzdolabından çıkarttığınız kekleri her yerini kaplayacak şekilde benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın.
- Fazla olan çikolatayı,çubuğa hafiften vurdurarak akıtalım.Fazla çikolata şekli bozabilir.
- Çikolata ile kaplana minik topları süslemek için, kaplara koyduğumuz şekerlemelere batırın.
- Çikolatalar kekin üzerinde donduğunda servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🙂