Patlıcan denince akan sular durur diyenlerden misiniz? Her türlüsüne varım, yemeği ,mezesi diyerek söze başlayanlar burada mı ? O zaman sizi buraya doğru yavaşça alayım 🙂 Aile sofranızda, davet yemeklerinizde, meze ya da yemek yancısı olarak kullanabileceğiniz ceviz mantolu patlıcan rulosu tarifi sizlerle.
Ege Bölgesine ait olan sinkonta İzmir ve Manisa yörelerinde sıklıkla yapılan bir Girit yemeği. Oldukça pratik ve lezzetli bir meze, zeytinyağlıları sevenler için de bir yemek olan kabak sinkonta farklı lezzetler arayanların çok seveceği bir tarif.
Tabule, Arap Mutfağında sıklıkla yapılan bir çeşit salata,mezedir.İçerisindeki malzemelerden dolayı aslında bizim kısırımızı anımsatan ancak malzemelerin oran farklılığından dolayı bambaşka bir lezzete dönüşen,çok lezzetli ve sağlıklı bir salata,hatta Lübnan Mutfağının en gözde mezelerinden biri.İçerisinde bulunan bulgur,ceviz ve yeşilliklerle diyet yapanlar için de oldukça besleyici ve tok tutucu bir öğün.
Güzel bir yaz gününden merhabalar 🙂 Bugün memleketimden bir tarifle karşınıza geldim 🙂 Tarifimiz Balıkesir Yöresine ait taze börülce (sallama) tarifi.Lezzetli bir salata ve meze grubunda bulunan yapılışı oldukça pratik ve lezzetli bir tarif.Börülce sallama salatası nasıl yapılıyor haydi bakalım.
Merhaba Sevgili Dostlar 🙂 Bugün benim çok sevdiğim ve sizlerin de çok beğeneceğinizi tahmin ettiğim bir tarifim var.Tarifimizin adı etimekli köfte. Etimek ve kırmızı biberin bir araya geldiğindeki muhteşem uyumunu mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Haydi bu güzel uyuma hep birlikte bakalım nasılmış?