kadayıf

KADAYIFLI HİNDİ ŞİNİTZEL

KADAYIFLI HİNDİ ŞİNİTZEL

Şinitzel; Tavuk ya da dana etinin inceltilerek sırasıyla yumurta sarısı ve galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılarak pişirilen geleneksel bir Avusturya yemeğidir.Kökeninin nereden geldiğini belirten farklı iddialar vardır.Bu iddialardan biri 2.Viyana Kuşatması sırasında Polonyalı ve Alman askerler tarafından Viyana’ya getirildiği.Diğer bir iddiaya göre ise ömrünü Milano’da geçiren ünlü bir general tarafından Avusturya ‘ya getirildiğidir.

TEL KADAYIF TATLISI

TEL KADAYIF TATLISI

Kadayıf tatlısı,yapılışı en pratik ve kolay olan tatlılardan biri.Az malzemeyle ve çabucak hazırlanan tatlıyı hazırlamak için evinizde tel kadayıf,ceviz ya da antep fıstığı,şeker ve tabii ki olmazsa olmazı tereyağı bulunması yeterli…Çıtır çıtır tadına doyulmaz tel kadayıf tatlısı tarifine gelince 🙂