LİNZER KURABİYE
Linzer kurabiye aslında yeni yıl yaklaşırken yapılan, Avusturya’nın Linz şehrine ait olan “Linzer torte” denilen bir nevi turtanın küçültülmüş hali. Hamurunda badem unu bulunan gevrek ve yemelere doyamayacağınız nefis bir kurabiye.
Lezzet İstasyonu
Linzer kurabiye aslında yeni yıl yaklaşırken yapılan, Avusturya’nın Linz şehrine ait olan “Linzer torte” denilen bir nevi turtanın küçültülmüş hali. Hamurunda badem unu bulunan gevrek ve yemelere doyamayacağınız nefis bir kurabiye.
Leblebi tozu kurabiyesine yeni bir tat ve hayat vermek için hazırlanan tarifim helva misali ağızda dağılan nefis mi nefis lezzetli bir kurabiye.Üstelik çok az malzemeyle yapılan çikolatalı leblebi kurabiyesi çok kısa sürede hazırlanıp pişiyor.Yani çat kapı gelen misafirler,ya da tatlı krizlerine hafif bir çözüm arayanlar …
Geçmişe ve günümüze damgasını vurup,değişmeyen klasiklerimizden olan un kurabiyesi dünün,bugünün ve yarının mutfaklarında sevgiyle anılacak kurabiye tariflerinden birisi 🙂 Nam-ı diğer tereyağlı kurabiye ağızda kıyır kıyır dağılan,bayatlamayıp her daim taze kalan haliyle sevdikleriniz arasında yerini almaya aday 🙂
Zencefil ve tarçının buluşmasıyla ortaya çıkan miss gibi bir kurabiyeyle yeni yıla merhaba deyin 🙂 Zencefilli kurabiye yapmanın en yalın ve basit hali ile sizleri buluşturacağım.Faydaları saymakla bitmeyen,soğuk algınlığı yaşadığımızda ilk başvurduğumuz zencefil bu kez kurabiyelerimizi lezzetlendirip mis gibi kokutacak.Tarifini buraya bırakıyorum,dileyen buyursun alsın 🙂