balkan tatlısı

KAYMAÇİNA NEDİR,NASIL YAPILIR?

KAYMAÇİNA NEDİR,NASIL YAPILIR?

Yumurta ve süt aşkını anlatan en güzel Balkan Türküsü kaymaçina unsuz ,sade ve pratik bir sütlü Balkan Tatlısı.Çabuk hazırlanışı ve lezzeti tatlıyı yapmak için en güzel sebebiniz olabilir.Sadece tatlıyı dinlendirirken biraz sabırlı olmanız gerekecek 🙂 Kaymaçinayla tanışmam 29-30 yıl önce eşimle sözlendiğimiz yıllarda oldu.Önceki yazılarımın bazılarında da bahsettiğim gibi kendileri makedon göçmeni olup,yöresel lezzetlerini kendi…

YUGOSLAV REVANİSİ  (LOLANKİ) NASIL YAPILIR?

YUGOSLAV REVANİSİ (LOLANKİ) NASIL YAPILIR?

Pırıl pırıl güzel bir pazar gününden merhabalar 🙂 Bugün sizlere hafif mi hafif,güzel mi güzel ,yapılışı da oldukça kolay Yugoslav Revanisi tarifim var.Tarife adını veren lezzet yine Makedon mutfağından,Balkanlardan.Arnavutların bildiği ismi ise Lolanki olan revani tatlısının tarifini vereceğim sizlere 🙂 Haydi buyurun tarif 🙂

MAKEDON ŞEKERPARESİ NASIL YAPILIR?

MAKEDON ŞEKERPARESİ NASIL YAPILIR?

Gönlünüzden geçen tüm güzel duyguların size iyilik olarak dönmesi dileğiyle, merhaba 🙂 Bugün sizlerle birlikte Balkanlara gitmesek de,Balkan esintilerini,lezzetlerini hissedip tatmaya ne dersiniz 🙂 Evet bugün sizler için Makedon Şekerparesi tarifim var. İnstagram hesabımda kısacık da olsa sizlere Balkan esintili Makedon Şekerparesi fragmanını vermiştik şimdi sıra tarife geldi 🙂