KABUKLU MANDALİNA REÇELİ

İnce kabuklu ve boyut olarak en küçüklerinden yapabileceğiniz mandalina reçeli bütün olarak hazırlandığı için kahvaltı sofralarında hoşluk yaratacak. Genellikle içi çekirdekli ve bol kokulu olan Bodrum mandalinalarıyla yapılan reçeli her türlü ince kabuklu olan mandalinalarla yapabilirsiniz.

Altınoluktan toplayıp getirdiğimiz mandalinaların bir çoğunun suyunu sıkıp tükettik. Az bir kısmı reçel olarak kilerde yerini aldı. Mandalinalar o kadar ince kabuklu ve güzellerdi ki içlerinden en küçük olanlarını ayırıp kabuklu mandalina reçeli yapmaya karar verdim. Diğer bir kısmını da kabuksuz mandalina reçeli olarak denedim. İkisi arasında seçim yap derseniz inanın yapmam çok zor 🙂 İkisinin de kendine göre hoş tarafları var. Kabuklu olanı yediğinizde mandalinanın kendine has mayhoşluğu ve kabuğunun kokulu lezzeti benim çok hoşuma gitti. Tabii kokulu lezzetleri sevenler için 🙂 Kabuksuz olanı da ayrı bir güzel oldu. Ona da kendimce ilaveler yapmasaydım olmazdı. Yine ufak tefek dokunuş farklılıkları yaptım kendisi için 🙂 Dedim ya benim gibi kararsız biri için oldukça zor bir seçim, ikisi de güzel oldu 🙂 Ben hemen tarife geçiyorum 🙂 Denediğiniz tariflerimin yorumlarını buradan ya da instagram balkaramel10 sayfamdan benimle paylaşırsanız çok sevinirim 🙂 Sevgiyle kalın