CAKE POPS TARİFİ

ByEmel Hayırlı

Merhaba Sevgili Arkadaşlar 🙂 Bugün sizlerle cake pops yaparak hem büyükleri,hem de küçükleri çok sevindireceğiz.Tarifimizin yapılışı oldukça kolay,görüntüsüde bir o kadar güzel 🙂 Özel kutlamalarınızda,doğumgünlerinizde,misafiriniz geldiğinde,hatta canınız istediğinde…Bir profesyonel yapmış kadar güzel görünen özel ve kolay bir tarif cake pops 🙂

Uzun zamandır benden bu tarifi bekleyen dostlarım nihayet karşınızdayım.Birşeyi çok yapmak istediğinizde hep bir şeyler karışır ya araya,işte bu tarifim de öyle oldu.Malzemeler bir köşede bana baktı günlerce ,bende onlara 🙂 Bir koltuğa kaç karpuz sığar ki ?Ben de karpuzları kırmadan taşımaya çalışıyorum işte 🙂 Sürücü kursunda da direksiyon eğitmenliği yaptığım için düzensiz ve bölük pörçük bir koşuşturma içindeyim.Bir telefon koştur kursa,bir telefon koştur derse 🙂 Ama olsun hayatı koşuşturmalarla seviyorum ben…

Cake pops tarifimi bekleyenleri daha fazla bekletmeden vereyim ben artık 🙂 Anlayışınız için çok teşekkür ederim.Haydi bugün bir güzellik yapın çocuklarınıza,eşinize,sevdiklerinize,elinizde çiçek demetleri gibi cake pops demetiyle karşılayın onları.Size şimdiden kolay gelsin…:)

Cake pops’u ,doğum günlerinde,kutlamalarda baby shower da,kahve yanında,çocuklarınıza,sevdiklerinize,hediye götürmek istediğiniz dostlarınıza,masanızı şenlendirmek istediğiniz misafir ağırlamalarınızda kısacası her yerde ve her zaman yapabilirsiniz 🙂

CAKE POPS TARİFİ   (12-13 adet için)

Malzemeler

  • 1 adet baton hazır kakaolu kek
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 -3 yemek kaşığı krema  veya süt
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş  tereyağı

Üzeri için

  • 200 gr bitter çikolata (dilerseniz  100 gramını sütlü kullanabilirsiniz )
  • Süslemek için şekerlemeler
  • Cake pops çubukları ( ben sert karton pipetleri ortadan ikiye bölerek kullandım.Daha renkli oldular 🙂 )

Yapılışı

  • Keki elinizle iyice ufalayın ya da rondadan geçirin.Bu aşamada eğer evinizde artan kakaolu kekiniz varsa onu da değerlendirebilirsiniz.
  • Parçalanmış olan keklerin içerisine yavaş yavaş krema yada sütü ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Kek çok ıslak olmamalı buna dikkat edin.

  • Hamur haline gelen kekten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve 5-10 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin.(içerisinde kaynayan su bulunan kabın içerisine daha küçükçe bir kabı oturtarak çikolataları bu kapta eritin)
  • Erittiğiniz çikolataya lolipop çubuklarınızı batırıp beklettiğiniz keklere batırın ve bu şekilde buzdolabına koyun ki sağlam olsunlar.Budolabında çikolatalar çubuğa sabitlenip donuncaya kadar 10-15 dakika bekletin.

  • Çubuklara batırıp buzdolabından çıkarttığınız kekleri her yerini kaplayacak şekilde benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın.
  • Fazla olan çikolatayı,çubuğa hafiften vurdurarak akıtalım.Fazla çikolata şekli bozabilir.
  • Çikolata ile kaplana minik topları süslemek için, kaplara koyduğumuz şekerlemelere batırın.
  • Çikolatalar kekin üzerinde donduğunda servis yapabilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN 🙂